DescriptionLactase 5000 U : un complément alimentaire à haut dosage
La lactase sélectionnée par Nutrixeal est fabriquée en France, par biofermentation. Son activité enzymatique optimale à pH acide la rend particulièrement efficace pour la digestion gastrique du lactose.
Chaque gélule est dosée à 5 000 unités, soit une quantité de lactase suffisante pour digérer 20 à 26 g de lactose, soit environ 3-4 yaourts, 0,5 à 2 verres de lait, 2 à 3 kg de beurre, 200 à 300 g de crème, ou encore 1 kg de glace. Nutrixeal ne vous recommande pas la consommation de telles quantités de produits laitiers, mais avec le produit Lactase Nutrixeal, vous pouvez tout de même aborder plus en confiance certains repas où la consommation de lactose est difficile à éviter.
À NOTER
La quantité de lactose digérée sera d'autant plus importante que le repas sera copieux, car le temps de séjour du bol alimentaire dans l'estomac sera alors plus long, ce qui laissera plus de temps à la lactase pour digérer le lactose.
Qu'est-ce que la lactase ?
La lactase ou lactase-phloridzine hydrolase est composée d' acides aminés, excrétée par les cellules intestinales (les entérocytes). C'est est une enzyme digestive appartenant à la famille des Bêta-galactosidases dont la fonction principale est de digérer le lactose en le convertissant en deux sucres simples : le glucose et le galactose.
Les problèmes liés à l'intolérance au lactose, affectant une proportion significative de la population française, résultent d'une insuffisance enzymatique en lactase.
Enzyme Lactase Lactase et digestion du lactose (sucre naturel du lait)
La lactase digère le lactose en glucose et galactose * La lactase améliore la digestion du lactose chez les individus ayant des difficultés à le digérer.
LE SAVIEZ-VOUS ?
Lorsque le lactose n’est pas digéré dans l’intestin grêle, il entre dans le gros intestin où il subit une fermentation bactérienne. Cette fermentation a pour conséquence la production d’acides gras volatils et de gaz, comme le dioxyde de carbone (CO2) et l’hydrogène (H2). Une partie de cet hydrogène est rejeté par la respiration, et la teneur en hydrogène de l’air expiré sert désormais de méthode standard pour valider l'efficacité de la supplémentation en lactase.
Pour en savoir plus sur cet actif, consultez la fiche Nutrixeal Info dédiée à la lactase.
Déficit/déficience/carence de l'enzyme lactase à l'âge adulte
Les nourrissons produisent naturellement de la lactase, une enzyme nécessaire à la digestion du lactose, composant prédominant du lait maternel. Cependant, cette production tend à diminuer pendant la petite enfance jusqu'à l'âge adulte, conformément au schéma observé chez tous les mammifères, car l'organisme adulte de l'homme n'est pas intrinsèquement conçu pour maintenir cette production enzymatique.
Avis Nutrixeal sur la lactase
Lactase 5000 U est un complément alimentaire extrêmement efficace destiné à toutes les personnes confrontées à un déficit en lactase, qui indéniablement amélioreront leur qualité de vie lors des situations délicates où les contraintes sociales et pratiques les obligent à consommer des produits laitiers renfermant du lactose.
