

Lactase de référence Grade Tolerase® L. Ultra-concentrée : 5 000 ALU par gélule végétale.
DIGESTION DU LACTOSE
Conditionnement :
60 gélules
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La lactase ou lactase-phloridzine hydrolase est une enzyme digestive appartenant à la famille des Bêta-galactosidases dont la fonction principale est de digérer le lactose en le convertissant en deux sucres simples :
Elle est produite naturellement par les cellules intestinales (les entérocytes).
Les problèmes liés à l'intolérance au lactose, affectant une proportion significative de la population française, résultent d'une insuffisance enzymatique en lactase.

Lactase 5000 U Nutrixeal est un complément premium formulé pour accompagner efficacement la digestion des produits laitiers chez les personnes dont la production naturelle de lactase est insuffisante.
Le laboratoire Nutrixeal a sélectionné Tolerase® L, une lactase acide de référence développée par dsm-firmenich, fabriquée en France par biofermentation. Contrairement aux lactases classiques, son activité optimale en milieu acide la rend particulièrement adaptée à l’environnement de l’estomac, où débute la digestion du lactose.
L’intérêt de cette lactase acide est documenté par des données cliniques montrant une réduction jusqu’à 88 % des inconforts digestifs après ingestion de lactose, par rapport au placebo. Tolerase® L bénéficie également d’une excellente stabilité enzymatique, avec une activité préservée jusqu’à 32 mois.
Chaque gélule apporte 5 000 ALU de lactase, soit l’un des dosages les plus élevés du marché. Cette dose est rendue possible par la forte concentration de Tolerase® L, standardisée à 100 000 ALU/g.

Une mauvaise digestion du lactose peut se traduire par des inconforts digestifs après la consommation de lait ou de produits laitiers : ballonnements, gaz, douleurs abdominales, gargouillements ou troubles du transit.
La lactase aide à améliorer la digestion du lactose chez les personnes ayant des difficultés à le digérer.
La Lactase Nutrixeal peut être prise lors d’un repas ou d’une collation contenant du lactose : lait, yaourts, fromages frais, crème, desserts lactés ou glaces.
La lactase ne remplace pas une alimentation adaptée à la tolérance individuelle de chacun. Elle constitue une aide ponctuelle pour améliorer la digestion du lactose lorsque celui-ci est consommé.
Repas de famille, restaurant, déplacement professionnel, invitation, événement : certaines situations rendent l’éviction du lactose plus compliquée.
La Lactase Nutrixeal offre une solution pratique pour aborder plus sereinement ces moments, sans devoir renoncer systématiquement aux aliments contenant du lactose.
L’intolérance au lactose ne doit pas être confondue avec l’allergie aux protéines de lait.
La lactase agit uniquement sur le lactose. Elle ne permet pas de neutraliser les protéines du lait responsables d’une réaction allergique. En cas d’allergie au lait, les produits laitiers doivent être évités.
Le rôle principal de la lactase est de faciliter la digestion des aliments contenant du lactose, notamment chez les personnes dont l’activité lactasique est insuffisante.
Cette enzyme bénéficie d’une allégation de santé autorisée en Europe :
*La lactase améliore la digestion du lactose chez les individus ayant des difficultés à le digérer.
Lorsque le lactose est mal digéré, il peut atteindre le côlon, fermenter sous l’action du microbiote intestinal et entraîner une production de gaz. Ce phénomène est souvent associé à des ballonnements, des flatulences, des douleurs abdominales ou des mouvements intestinaux inconfortables.
En favorisant sa dégradation plus tôt dans le processus digestif, la lactase contribue à limiter l’arrivée de lactose non digéré dans le côlon, et donc les désagréments qui peuvent suivre la consommation de produits laitiers.
La prise de lactase avant ou pendant un repas contenant du lactose peut être utile lors de la consommation de lait, yaourts, fromages frais, crèmes, desserts lactés ou glaces.
Elle offre une solution ponctuelle et pratique pour les personnes qui souhaitent conserver une certaine flexibilité alimentaire, notamment lors de repas à l’extérieur ou de situations où la présence de lactose est difficile à anticiper.
LE SAVIEZ-VOUS ?
Lorsque le lactose n’est pas digéré dans l’intestin grêle, il entre dans le gros intestin où il subit une fermentation bactérienne. Cette fermentation a pour conséquence la production d’acides gras volatils et de gaz, comme le dioxyde de carbone (CO2) et l’hydrogène (H2). Une partie de cet hydrogène est rejeté par la respiration, et la teneur en hydrogène de l’air expiré sert désormais de méthode standard pour valider l'efficacité de la supplémentation en lactase.

Dans une étude menée chez 109 participants intolérants au lactose, les volontaires ont consommé 500 ml de lait, contenant environ 25 g de lactose, avec un placebo ou de la lactase issue d’Aspergillus oryzae (dose unique).
Les résultats ont montré une réduction significative de l’hydrogène expiré :
-74 % d’hydrogène expiré avec la dose de 4 625 ALU
-88 % d’hydrogène expiré avec la dose de 7 700 ALU
Les inconforts digestifs évalués, notamment les ballonnements, les douleurs abdominales et les mouvements intestinaux, ont également diminué :
-76 % sur le score des inconforts avec la dose de 4 625 ALU
-88 % sur le score des inconforts avec la dose de 7 700 ALU
Ces données confirment l’efficacité de la lactase d’Aspergillus oryzae.

Le laboratoire Nutrixeal a choisi Tolerase® L, une lactase de référence développée par dsm-firmenich, spécialiste reconnu des enzymes alimentaires.
Cette lactase est d’origine européenne, fabriquée en France, garantissant une traçabilité stricte et des standards de qualité exigeants.
Tolerase® L est issue de biofermentation à partir d’une souche spécifique du champignon Aspergillus oryzae.
La production repose sur un procédé strictement contrôlé, suivi de plusieurs étapes de purification. Le produit final est ensuite stabilisé sous forme microgranulée afin de garantir une activité enzymatique stable et constante.
Tolerase® L est une lactase acide. Sa spécificité est d’être active en milieu acide, entre pH 3,5 et 5,5, ce qui la rend particulièrement adaptée pour agir dans l’estomac, au moment de la digestion d’un repas contenant du lactose.
Tolerase® L intervient ainsi dès la phase gastrique, avant que le lactose non digéré n’atteigne le côlon, où il peut fermenter et provoquer des inconforts digestifs.
L’intérêt de la lactase acide est démontré cliniquement, avec des données confirmant sa capacité à améliorer la digestion du lactose chez les personnes intolérantes.
Tolerase® L présente une activité enzymatique standardisée à minimum 100000 ALU/g.
L’ALU (Acid Lactase Unit) est l’unité de mesure de l’activité de la lactase : elle indique la capacité de l’enzyme à décomposer le lactose. Cette concentration élevée permet d’apporter une dose efficace de lactase, sans multiplier les prises.
La Lactase Nutrixeal apporte 5 000 ALU par prise, soit un dosage supérieur à la dose minimale de référence de 4 500 ALU par repas contenant du lactose mentionné par l’EFSA.
Ce dosage permet d’accompagner efficacement la digestion d’environ 20 à 26 g de lactose, soit l’équivalent d’environ 3 à 4 yaourts, 1 à 2 verres de lait, 200 à 300 g de crème, 2 à 3 kg de beurre ou encore 1 kg de glace.
Le laboratoire Nutrixeal ne recommande pas de consommer de telles quantités de produits laitiers au quotidien. Cependant, grâce à ce dosage élevé, la Lactase Nutrixeal peut aider à aborder plus sereinement certains repas où la consommation de lactose est difficile à éviter.
À NOTER
La quantité de lactose digérée sera d'autant plus importante que le repas sera copieux, car le temps de séjour du bol alimentaire dans l'estomac sera alors plus long, ce qui laissera plus de temps à la lactase pour digérer le lactose.
La stabilité est un critère essentiel pour une enzyme, car son efficacité dépend du maintien de son activité dans le temps.
Les tests de stabilité montrent que Tolerase® L maintient son activité pendant au moins 36 mois.
Cette stabilité contribue à garantir la qualité de la formule jusqu’à la date limite d’utilisation optimale.
Tolerase® L est produite selon un système qualité certifié FSSC 22000, une certification internationale reconnue pour la sécurité des denrées alimentaires.
Des contrôles stricts sont systématiquement effectués sur chaque lot afin de garantir la qualité et la sécurité de Tolerase® L, notamment sur le plan microbiologique, ainsi que vis-à-vis des résidus de solvants et des métaux lourds. Elle est 100 % vegan, sans aucun ingrédient d’origine animale.
Apports nutritionnels :
Chaque gélule apporte :
Ingrédients :
Fibres d’acacia, lactase (Β-galactosidase).
Gélules végétales.
Origine lactase : France.
Origine Acacia : Afrique.
Aucun autre ingrédient.
Complément alimentaire conforme à la charte qualité Nutrixeal.
Fabriqué en France
Aucun excipient controversé (sans stéarate de magnésium). Garanti non irradié et naturellement sans gluten, sans levure, sans maïs, sans soja, sans colorant ni conservateur, sans dioxyde de titane, sans OGM, sans nanoparticules. Flacon en HDPE (PEHD) garanti sans PETE, sans phtalates ni bisphénol A. Ingrédients issus de sources d'approvisionnement garantissant l'identification et la traçabilité des matières premières.
Conseils d'utilisation :
Posologie :
Prendre 1 à 3 gélules par jour, selon la sensibilité individuelle, le nombre de repas contenant du lactose et la quantité de lactose consommée.
1 gélule : 5 000 ALU
2 - 3 gélules : 10 000 à 15 000 ALU
Moment de prise :
La lactase doit être prise juste avant (environ 10 minutes avant) ou au début du repas contenant du lactose.
L’objectif est que l’enzyme soit présente au moment où le lactose arrive dans l’estomac, afin d’accompagner sa digestion dès la phase gastrique.
Selon le nombre de gélules
Durée de prise :
La Lactase s’utilise ponctuellement, selon les besoins.
Elle ne nécessite pas de cure continue. Elle peut être prise uniquement lorsque du lactose est consommé, par exemple au restaurant, lors d’une invitation, en déplacement ou avec des produits transformés contenant du lait.
Mode de consommation :
À avaler avec un verre d’eau.
En cas de difficulté à avaler, la gélule peut être ouverte et la poudre mélangée à une petite quantité d’eau, de boisson ou d’aliment. Le mélange doit être consommé immédiatement avec le repas concerné.
Cas particuliers d’utilisation :
La lactase agit uniquement sur le lactose. Elle ne neutralise pas les protéines de lait responsables d’une allergie.
En cas d’allergie au lait, les produits laitiers doivent être évités.
Les compléments alimentaires sous forme de gélules sont déconseillés chez les enfants de moins de 6 ans.
Sportifs de haut niveau :
Les ingrédients de ce produit ne figurent pas sur la liste des substances interdites par l’Agence Mondiale Antidopage (AMA/WADA).. Ce complément est compatible avec la pratique sportive, y compris à haut niveau.
Vous avez une question concernant l'utilisation de ce produit ?
N'hésitez pas à consulter notre section Questions pratiques !
Précautions d'emploi :
Complément alimentaire à utiliser dans le cadre d’une alimentation diversifiée et équilibrée. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée et tenir hors de portée des enfants.
La qualité (pureté, concentration, authenticité) des ingrédients que nous utilisons est une préoccupation permanente et centrale au sein du laboratoire Nutrixeal, qui fait partie intégrante de notre charte qualité et sur laquelle nous dépensons chaque année un budget important en analyses de contrôle.
Dans une démarche de transparence, nous mettons ici à votre disposition dans cette rubrique « Analyses » des certificats et documents attestant de la qualité des produits Nutrixeal et de leurs ingrédients.
Pour en savoir plus sur la démarche scientifique Nutrixeal et notre charte qualité, vous pouvez consulter nos pages et articles ci-dessous :