Oméga-3

Les acides gras oméga-3 sont bien connus d'un point de vue nutritionnel. Ce sont des nutriments essentiels, ce qui signifie que notre organisme ne peut pas les produire par lui-même, contrairement à d'autres acides gras comme les oméga-9. Par conséquent, nous devons les obtenir à travers notre alimentation.

Cette catégorie d'acides gras comprend principalement des acides gras polyinsaturés à longue chaîne, parmi lesquels on distingue l'acide alpha-linolénique (ALA), l'acide éicosapentaénoïque (EPA) et l'acide docosahexaénoïque (DHA).

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Cerveau - Santé cognitive

EPA / DHA Green® Equilibre Huile d'algue riche en EPA & DHA, en capsules molles

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A partir de : 28,00 €
Disponible en plusieurs déclinaisons
Oméga-3

Omegartic® Elixir DHA Oméga-3 liquide EPAX® ultra-purs, concentrés en EPA & DHA

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Complexe synergique Nutrixeal
Omegartic® 3+9+11 –...Omegartic® 3+9+11 –... 2
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Oméga-3

Omegartic® 3+9+11 Complexe unique d’omega 3+9+11

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Compléments alimentaires et Aliments fonctionnels

DHA Green® Softgels Omega-3 végétal ultra-assimilable 250 mg DHA

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Oméga-3

Omegartic® DHA+ Oméga-3 EPAX® ultra-purifiés concentrés en DHA

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Oméga-3

Physio DHA Green® Omega-3 végétal ultra-assimilable - 250 mg DHA pour cerveau et vision

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Oméga-3

Omegartic® EPA Oméga-3 EPAX® hautement purifiés et concentrés en EPA

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Omegartic® Equilibre EPA/DHA Omega-3 EPAX® concentrés en EPA & DHA ultra-purs

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Oméga-3

Omegartic® Sport 1000 Oméga-3 EPAX® ultra concentré en EPA et DHA pour sportifs

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Omegartic® UltraQ10® Complexe Oméga 3 EPAX® + Ubiquinol + Vitamine E

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Santé cardio-vasculaire

Omegartic® Synergy 3 Complexe synergique d’oméga-3 (EPAX®, krill & Calanus)

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Contrôle du poids

Omegartic® Planct’innov® Huile de Calanus Zooca™ riche en oméga-3 et astaxanthine

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Disponible en plusieurs déclinaisons
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Que sont les acides gras oméga-3 ?

Les oméga-3 sont des acides gras essentiels, indispensables au bon fonctionnement de l’organisme. Comme le corps ne peut pas les produire, ils doivent être apportés par l’alimentation ou la supplémentation. Cette famille regroupe trois acides gras principaux : l’ALA d’origine végétale, et l’EPA et le DHA principalement issus des sources marines. Ils interviennent dans de nombreuses fonctions, notamment cérébrales, visuelles et cardiovasculaires.

Dans les compléments alimentaires, on retrouve plusieurs types d’huiles oméga-3 :

  • des huiles de poissons,
  • de l’huile de krill,
  • de l’huile de calanus
  • des oméga-3 végans produits à partir de microalgues (comme Schizochytrium sp.).

Il est essentiel de privilégier des huiles premium, bénéficiant de labels qualité tels les oméga-3 EPAX®, garantissant une purification avancée, une excellente concentration en oméga-3 EPA et DHA et des indices totox faibles, garantie d’une huile non oxydée.

Conversion de l'ALA en EPA et en DHA

Quels sont les différents types d'oméga-3 ? (ALA, EPA, DHA)

Conversion de l'ALA en EPA et en DHA

Les oméga-3 regroupent trois acides gras essentiels aux rôles complémentaires : ALA, EPA et DHA. Bien qu’appartenant à la même famille, ils n’ont ni les mêmes sources, ni les mêmes fonctions dans l’organisme.

  • ALA (acide alpha-linolénique) : présent dans les sources végétales (graines, huiles, noix). Précurseur des oméga-3, il n’est converti en EPA qu’à 5–10 %, et en DHA à moins de 1 %.
  • EPA (acide éicosapentaénoïque) : issu des huiles de poissons et de certaines microalgues, il contribue au fonctionnement normal du système cardiovasculaire.
  • DHA (acide docosahexaénoïque) : acide gras structurel du cerveau et de la rétine, essentiel aux fonctions cognitives et visuelles, présent surtout dans les huiles marines et les microalgues.

Quelles sont les différences entre oméga-3, oméga-6 et oméga-9 ?

Les oméga-3, oméga-6 et oméga-9 appartiennent tous à la famille des acides gras, mais ils se distinguent par leur structure, leur rôle dans l’organisme et leur caractère essentiel ou non.

  • Les oméga-3 (ALA, EPA, DHA) sont des acides gras essentiels, que le corps ne peut pas produire. Ils participent au fonctionnement normal du système cardiovasculaire, du cerveau et de la vision. Leurs principales sources sont les poissons gras, les microalgues et certaines graines ou huiles végétales.
  • Les oméga-6 (dont l’acide linoléique) sont eux aussi essentiels et doivent être apportés par l’alimentation. On les retrouve dans de nombreuses huiles végétales. Ils nécessitent un équilibre avec les oméga-3, car un excès peut favoriser des processus pro-inflammatoires.
  • Les oméga-9 (comme l’acide oléique) ne sont pas essentiels, car l’organisme sait les synthétiser. Majoritairement présents dans l’huile d’olive et certains fruits oléagineux.

En résumé, ces trois familles d’acides gras sont complémentaires, mais seule une alimentation variée et équilibrée permet de respecter le bon ratio entre oméga-3, oméga-6 et oméga-9.

Quels sont les bienfaits des oméga-3 pour la santé ?

Bienfaits des oméga-3 pour la santé cardiovasculaire 

Les oméga-3, notamment l'EPA (acide eicosapentaénoïque), sont connus pour leur capacité à maintenir un bon profil lipidique en réduisant les niveaux des triglycérides dans le sang, à moduler la pression artérielle et à maintenir la fluidité du sang.

Des études indiquent que ces acides gras polyinsaturés pourraient également protéger le cœur et les vaisseaux sanguins en améliorant la fonction endothéliale, qui est essentielle pour la santé vasculaire, et en modulant les réactions inflammatoire

Conversion de l'ALA en EPA et en DHA

Bienfaits des oméga-3 pour la santé cérébrale et mentale

Les oméga-3, en particulier le DHA (acide docosahexaénoïque), sont des éléments essentiels dans la composition des membranes cellulaires du cerveau, jouant ainsi un rôle vital dans la structure et la fonction neuronales.

Le DHA est particulièrement abondant dans les régions du cerveau impliquées dans la mémoire et l'apprentissage.

En plus de soutenir la structure du cerveau, les oméga-3 sont également impliqués dans la transmission des signaux neuronaux, ce qui est crucial pour un fonctionnement nerveux et cérébral optimal.

Des études ont associé une consommation adéquate d'oméga-3 à une meilleure cognition et à un bien-être mental amélioré.

Bienfaits des oméga-3 pour la santé oculaire

Les oméga-3, notamment le DHA (acide docosahexaénoïque), sont présents en abondance dans la rétine de l'œil, où ils jouent un rôle crucial dans le maintien d'une vision claire et nette. Ils contribuent à la structure et à la fonction des cellules rétiniennes, favorisant ainsi une meilleure transmission des signaux visuels au cerveau.

Le DHA aide également à protéger la rétine contre le vieillissement ce qui favorise une fonction visuelle optimale.

En plus de son effet sur la rétine, certaines études suggèrent que la supplémentation en oméga-3 peut contribuer à la santé générale de l'œil en favorisant une bonne hydratation oculaire aidant à maintenir une surface oculaire saine.

Conversion de l'ALA en EPA et en DHA

Bienfaits des oméga-3 pour le développement et la santé infantile

Conversion de l'ALA en EPA et en DHA

Les oméga-3, et en particulier le DHA, jouent un rôle prépondérant dans le développement et la santé des enfants.

Pendant les premières années de la vie, notamment pendant la grossesse et l'allaitement, le DHA est essentiel pour la construction du cerveau et de la rétine.

Une alimentation riche en oméga-3 peut favoriser le bon développement cognitif, soutenir la fonction visuelle et contribuer à une croissance saine chez les enfants.

Dans quels aliments trouve-t-on des oméga-3 ?

Poissons gras

Les poissons gras comme le saumon, les sardines, maquereaux ou harengs sont les sources les plus riches en EPA et DHA, les formes d’oméga-3 directement assimilables par l’organisme. À titre d’exemple, 100 g de sardines apportent environ 0,67 g d’EPA et 1 g de DHA (table de composition nutritionnelle CIQUAL).

Graines de lin

Les graines de lin et leur farine apportent principalement de l’ALA, un oméga-3 d’origine végétale. Elles constituent une source intéressante, apportant environ 19,6 g pour 100 g de graines (CIQUAL), bien que la conversion de l’ALA en EPA et DHA reste limitée. 

Huiles végétales

Certaines huiles — notamment l’huile de lin, de noix ou de colza — sont riches en ALA. Elles permettent de compléter facilement les apports végétaux en oméga-3 dans l’alimentation quotidienne.  L’huile de lin est la plus concentrée, avec environ 53,4 g d’ALA pour 100 g (CIQUAL).

Microalgues

Les microalgues, comme Schizochytrium sp., produisent naturellement du DHA, et plus rarement de l’EPA. Elles représentent une alternative végétale idéale aux huiles de poissons pour enrichir l’alimentation en oméga-3.

les aliments sources d'omega-3

Quelle est la dose quotidienne recommandée d'oméga-3 ?

Les besoins individuels en oméga-3 peuvent varier selon divers facteurs tels que l'âge, le sexe, le niveau d'activité physique et l'état de santé général.

Selon l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES), les Apports Nutritionnels Conseillés (ANC) pour un adulte avec une consommation journalière d’environ 2000 Kcal sont de 500 mg par jour d’EPA + DHA, dont 250 mg de DHA.

De plus, selon cette même agence, un apport suffisant chez la femme enceinte et allaitante est particulièrement important, car il influe vraisemblablement sur la santé mentale future de l’enfant à long terme. Il est donc recommandé que les femmes enceintes et allaitantes veillent à inclure des sources adéquates d'oméga-3 dans leur alimentation ou envisagent une supplémentation sous la supervision d'un professionnel de santé.

Comment choisir les meilleurs compléments d'oméga-3 ?

Critères de qualité : pureté, concentration en EPA/DHA, origine

les aliments sources d'omega-3

Pour bien choisir un complément d’oméga-3, il est important de s’appuyer sur quelques critères simples mais déterminants. La qualité des matières premières, la pureté de l’huile et sa stabilité influencent directement l’efficacité et la sécurité du produit. Voici les éléments essentiels à prendre en compte.

  • Pureté de l’huile : opter pour des huiles distillées moléculairement, exemptes de métaux lourds, dioxines et autres polluants.
  • Concentration en EPA/DHA : choisir des formules suffisamment concentrées pour atteindre facilement les apports recommandés.
  • Stabilité et fraîcheur : vérifier la présence d’antioxydants naturels et la réalisation de tests (comme le rancimat) garantissant une huile non oxydée. Un indice totox très faible constitue également un marqueur essentiel d’absence d’oxydation et de stabilité.

Les huiles proposées par le laboratoire Nutrixeal répondent aux exigences les plus strictes : sélection de matières premières premium, purification avancée, stabilité optimale et contrôles qualité rigoureux. Elles offrent ainsi des oméga-3 hautement purs, parfaitement concentrés et non oxydés, garantissant une supplémentation fiable et de très grande qualité.

La certification Epax® et autres labels de qualité

Les huiles EPAX® sélectionnées par le laboratoire Nutrixeal répondent aux plus hauts critères qualité :

  • Processus de fabrication extrêmement respectueux des actifs et non oxydant.
  • Distillation moléculaire : extrême pureté des huiles (parfaite élimination de tous les contaminants environnementaux jusqu'à des niveaux inférieurs aux normes européennes et aux seuils de détection).
  • Processus breveté XO de protection des huiles contre l'oxydation, leur assurant une stabilité exceptionnelle.
  • Concentration optimum des actifs afin d'obtenir le compromis parfait entre concentration et stabilité dans le temps. Processus de concentration exclusifs, par voie enzymatique à basse température et basse pression.
  • Espèces marines non menacées, traçabilité et fraîcheur des approvisionnements, zones de pêche préservées : label Friend of the Sea.
les aliments sources d'omega-3

Tableau comparatif des omega-3 EPA / DHA de Nutrixeal

Voici un tableau récapitulatif de la gamme de produits Nutrixeal à base d'Omega-3, vous permettant de trouver la solution qui correspond le mieux à vos besoins en matière de supplémentation.

Quantités (mg) par gélule ou pour 5 mL (1 petite cuillère ou 2,5 mL de poudre (1 dosette)
EPADHAAutres Omega-3 (Ω3)Total Omega-3 (Ω3)Forme Astaxanthine
Liquide Omegartic Elixir DHA 104025306304200Triglycérides
Gélules Omegartic Sport 1000 411326106843Triglycérides
Omegartic Equilibre EPA/DHA 16211653331Triglycérides
Omegartic EPA+ 1953550280Triglycérides
Omegartic DHA+ 6026066386Triglycérides
Omegartic UltraQ10 956431190Triglycérides
Omegartic Planct'Innov 302339.592.5Esters de cire0.375
Phosphokrill 894129159Phospholipides0,05
Omegartic Synergy 3 15610747310Triglycérides
Phospholipides
Esters de cire
0,035
Physio DHA Green® 10250-260Acides gras libres
DHA Green® Softgels Nouveau-250-260Triglycérides
EPA/DHA Green® Equilibre Nouveau125250-405Triglycérides
PoudreDHA Green® Poudre Nouveau-125-125Triglycérides

À noter : les valeurs indiquées ci-dessus sont des teneurs minimales garanties : les teneurs réelles en omega-3 d'un lot à l'autre sont toujours supérieures.

Aperçu des produits de notre gamme Omega 3 :

Oméga-3 d’Origine Marine

Pour bénéficier des bienfaits des oméga-3 marins, nous proposons une variété de produits adaptés à divers besoins :

Omegartic DHA+ :

Spécialement formulé pour offrir une dose élevée de DHA, ce qui maximise les bienfaits pour le cerveau et les yeux. Comme les autres produits de la gamme Omegartic®, il contient une huile de poissons sauvages d'une pureté exceptionnelle, obtenue grâce à un processus de fabrication respectueux des actifs et non oxydant.

Omegartic EPA+ :

Conçu pour apporter des omega-3 hautement purifiés et concentrés en EPA, avec une quantité de 205 mg par gélule. Cette concentration élevée en EPA en fait un choix idéal pour favoriser une bonne santé cardiovasculaire.

Omegartic Equilibre EPA/DHA :

Un équilibre idéal entre l'EPA et le DHA pour favoriser la santé globale. Son ratio EPA/DHA reflète celui des poissons gras, offrant ainsi un moyen optimal de rétablir l'équilibre entre les apports en omega-3 et omega-6.

Omegartic Elixir DHA :

Une source concentrée de DHA bénéfique pour la santé cérébrale et visuelle. Une seule petite cuillère contient 4 g d'oméga-3, dont plus de 2,5 g de DHA et 1 g d'EPA, provenant d'une huile de petits poissons sauvages issus de la pêche durable. Sa forme liquide en fait une option pratique pour les enfants et les adultes.

Omegartic Sport 1000 :

Destiné aux sportifs, il contient des omega-3 EPA et DHA ultra concentrés offrant un apport suffisant pour soutenir les performances et la récupération. Les omega-3 jouent un rôle crucial dans les sports d'endurance, améliorant la déformabilité des globules rouges, ce qui facilite la circulation sanguine et le transport de l'oxygène, entraînant ainsi une amélioration significative de la VO2 MAX et des performances globales.

Omegartic Planct'innov :

Une alternative durable et efficace, avec des oméga-3 issus du plancton. Ce qui la rend unique, c'est la présence des omega-3 sous forme d'esters de cire, contrairement aux oméga-3 traditionnels, où ils sont sous forme de triglycérides ou de phospholipides. Cette particularité favorise une absorption lente des oméga-3, ce qui leur permet d'agir de manière spécifique dans l'intestin distal, activant ainsi des récepteurs intervenant dans la régulation du métabolisme des sucres et des lipides. De plus, cette huile contient du SDA, convertible en EPA, renforçant ainsi l'apport en oméga-3. Enfin, la présence d'astaxanthine offre des effets antioxydants supplémentaires, renforçant les bienfaits pour la santé cardio-vasculaire, cérébrale et visuelle.

Omegartic® UltraQ10® Ubiquinol :

Un complexe premium conçu pour la nutrition préventive et la santé cardio-vasculaire. Enrichi en EPA et DHA, il favorise une fonction cardiaque normale et améliore l'élasticité des membranes cellulaires, renforçant ainsi la santé cardio-vasculaire. La présence de coenzyme Q10 ubiquinol assure une protection antioxydante et une production d'énergie cellulaire optimales.

Omegartic Synergy 3 :

Omegartic® Synergy 3 est une formule synergique innovante d'oméga-3, offrant une assimilation optimisée et une action globale pour la santé. Ce complexe associe des huiles marines premium - EPAX® en triglycérides, Superba® de krill en phospholipides, et Zooca® de Calanus finmarchicus en esters de cire, garantissant une biodisponibilité exceptionnelle.

Phosphokrill :

Formulé à la base de l'huile de Krill Superbaboost® qui est ultra riche en phospholipides d’omega-3, assurant une assimilation et une digestibilité optimales. Contrairement aux triglycérides des huiles de poisson, ses omega-3 sont rapidement absorbés, favorisant une meilleure incorporation dans les membranes cellulaires. En plus des omega-3, elle contient de l'astaxanthine, un puissant antioxydant, et de la choline, garantissant une stabilité et une efficacité supérieures sans arrière-goût désagréable.Nutrixeal vous présente cette huile sous deux formes galéniques : capsules molles et Gélules Licaps®, offrant les mêmes qualités en termes d'apports nutritionnels et d'assimilation.

Oméga-3 Vegan

Pour ceux qui suivent un régime vegan ou préfèrent des sources végétales d'oméga-3 vegan, Nutrixeal propose trois produits 100% vegan contenant des oméga-3 de micro-algues :

Physio DHA Green :

Une formule enrichie pour une absorption optimale de DHA, favorisant la santé cognitive et oculaire.

Il apporte du DHA sous forme libre, directement assimilable, en gélules végétales.

DHA Green Softgels/Capsules molles :

Idéal pour augmenter votre apport en DHA d'origine végétale, essentiel pour le bon fonctionnement du cerveau et la santé visuelle.

Il apporte du DHA sous sa forme naturelle (triglycérides), en softgels (capsules molles végétales à base d’amidon de tapioca).

DHA Green Poudre :

DHA Green Poudre : Pratique et facile à utiliser, cette poudre peut être ajoutée à vos boissons ou aliments pour un apport quotidien en DHA, cette forme galénique est adaptée aussi pour les enfants. Il apporte du DHA stabilisé sous forme de poudre par un procédé de double microencapsulation sous vide hautement technologique qui la protège de l’oxydation et neutralise son goût.

EPA/DHA Green Equilibre :

Idéal pour augmenter vos apports en EPA et en DHA d'origine végétale, essentiels pour le bon fonctionnement du cerveau, la santé visuelle et cardiovasculaire. Il apporte à la fois de l'EPA et du DHA sous une forme naturelle (triglycérides), en softgels (capsules molles végétales à base d'amidon de tapioca).

Questions fréquentes sur les oméga-3

Les oméga-3 sont-ils une garantie contre les maladies cardiaques ?

Les oméga-3 ne constituent pas une garantie absolue contre les maladies cardiaques, mais les oméga-3 EPA et DHA jouent un rôle reconnu dans le maintien de la santé cardiovasculaire. Toutefois, ils s’intègrent dans une approche globale : alimentation variée, activité physique, gestion du stress et suivi médical restent essentiels pour une véritable protection cardiovasculaire.

Peut-on couvrir ses besoins en oméga-3 uniquement par l'alimentation ?

Il est possible de couvrir ses besoins en oméga-3 en consommant régulièrement des petits poissons gras ou du saumon. Sans cette habitude, l’alimentation atteint rarement les apports recommandés. Les huiles végétales fournissent surtout de l’ALA, très faiblement converti en EPA et DHA. Ainsi, pour atteindre les 250 mg d’EPA + DHA conseillés par jour, une supplémentation s’avère souvent nécessaire.

Oméga-3 pour les végétariens et végétaliens : quelles options ?

Les végétariens et végétaliens disposent de véritables alternatives aux huiles de poissons ou de krill pour couvrir leurs besoins en oméga-3, notamment avec les microalgues.  Elles fournissent naturellement du DHA, et parfois de l’EPA, comme la souche Schizochytrium sp., sous forme de triglycérides. 

Quand prendre ses oméga-3 : matin ou soir ?

La prise d’oméga-3 dépend surtout de vos habitudes, de vos objectifs et de votre confort digestif. Ils peuvent être consommés aussi bien le matin que le soir. L’essentiel est de les consommer au cours d’un repas pour améliorer l’absorption et éviter les reflux gastriques. Répartir les prises en début de supplémentation peut améliorer la tolérance digestive et permettre un ajustement progressif à vos besoins spécifiques.

Combien de temps dure une cure d'oméga-3 ?

Les oméga-3 EPA et DHA sont des acides gras essentiels, c’est-à-dire que l’organisme ne peut pas les fabriquer et doit les recevoir quotidiennement par l’alimentation. Si vous consommez peu ou pas de petits poissons gras (sardines, maquereaux…), la prise d’oméga-3 doit donc être quotidienne et prolongée.

Lorsque l’alimentation apporte déjà des oméga-3 mais que les besoins sont accrus — par exemple chez les sportifs, les séniors, les femmes enceintes et allaitantes — une cure de 1 à 3 mois peut venir en complément de l’apport alimentaire. Il est aussi possible de renouveler la supplémentation plusieurs fois dans l’année.

Comment savoir si l'on manque d'oméga-3 ?

Un déficit en oméga-3 peut se manifester de différentes façons. Selon l’Inserm, un apport insuffisant peut perturber le fonctionnement neuronal impliqué dans la gestion des émotions, entraînant davantage de vulnérabilité au stress ou des troubles de l’humeur. Un déficit prolongé peut également affecter les fonctions cognitives (mémoire, concentration), le système cardiovasculaire, ainsi que la vision sur le long terme.

Seul un bilan sanguin des acides gras permet de confirmer objectivement une réelle carence.  En pratique, ce bilan n’est pas systématique et l’évaluation repose aussi sur les habitudes alimentaires et le contexte individuel.

Références

  1. Rivière, Priscille. 2011. Salle de presse de l’Inserm, janvier 31
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