Quercétine

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L'actualité a amené la quercétine sur le devant de la scène médiatique. Cette situation a conduit le laboratoire Nutrixeal à renforcer son offre de solutions comportant cet actif santé à haute activité physiologique.

Pour en savoir plus sur la quercétine, consultez les articles d'information scientifique parus sur www.nutrixeal-info.fr (voir la liste en bas de page). Dans ces articles, vous découvrirez quels sont les axes de recherche des scientifiques concernant la quercétine, mais aussi de la baicaline ou la baicaléine (actifs de la scutellaire), des flavonoïdes dont les bénéfices sur le terrain immunitaire sont aujourd'hui de plus en plus étudiés.

Nutrixeal propose par ailleurs dans ses compléments alimentaires, une forme optimisée de quercétine anhydre, grâce à sa technologie exclusive CapsuTech®, qui bénéficie d’une biodisponibilité nettement supérieure aux formes classiques.

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Produits à base de quercétine Nutrixeal
Immunité - Défenses naturelles

Quercétine anhydre : polyphénols et flavonoïdes synergiques

Quercétine anhydre et flavonoïdes extraits d'oignons + Vitamine C Quali®-C.
Extrait de haute qualité, sans odeur.

RENFORT IMMUNITAIRE, ANTIOXYDANT

Conditionnements :
60, 240 gélules

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Définition de la quercétine

Qu'est-ce que la quercétine ?

La quercétine est un flavonoïde de la sous-classe des flavonols, présent dans beaucoup de fruits et légumes, auxquels il confère de fortes propriétés antioxydantes. Les scientifiques considèrent généralement ce flavonoïde comme l'un des plus puissants flavonoïdes présents dans les végétaux. On le retrouve dans les oignons, les câpres, les raisins ou encore les pommes.

Cet actif a fait l'objet de nombreuses études ayant pour but d'évaluer son effet sur la santé générale, l’interception de radicaux libres, le fonctionnement immunitaire, cardio-vasculaire et même la sphère cognitive.

Quels sont les complexes à base de quercétine proposés par Nutrixeal ? Sont-ils disponibles sous forme de poudre ou de gélules ?

Quels sont les complexes à base de quercétine proposés par Nutrixeal ? Sont-ils disponibles sous forme de poudre ou de gélules ?

Le laboratoire Nutrixeal propose différents complexes à base de quercétine anhydre hautement qualitative, bénéficiant d’une très bonne absorption par l’organisme, extraite de fleurs de l’arbre Sophora japonica ou d’oignons :

  • Quercétine PhytoComplex® : Nutrixeal associe dans ce complexe de la quercétine anhydre ultra pure de source naturelle (arbre Sophora japonica) à de la bromélaïne 5000 GDU/g et de la vitamine C Quali®-C pour une assimilation optimale.
  • Quercétine anhydre : L’action de l’extrait d’oignons désodorisé, standardisé à 40% de quercétine et à 70% de flavonoïdes, est renforcée par celle de la vitamine C Quali®-C.
  • Nutrallerg® : Ce complexe synergique allie les bienfaits de la quercétine à ceux du zinc, du MSM et des œufs de caille (riches en ovomucoïdes et en ovoinhibiteurs). Ce produit est déconseillé en cas d’allergie à l'œuf.
  • IxeaBoost® Immunité : Ce complexe premium 4 en 1 associe la quercétine à de la vitamine C liposomale, de la vitamine D3 et du zinc pour une action synergique pour booster les défenses naturelles du système immunitaire.

L’intégralité de ces produits est proposée sous forme de gélules afin de garantir une meilleure préservation de la quercétine, et une assimilation optimale au niveau intestinal.

Apports nutritionnels par géluleNutrallergUltra QuercétineQuercétine PhytoComplexQuercétine anhydreIxeaBoost Immunité
Quercétine25 mg300 mg500 mg210 mg333 mg
Biodisponibilité de la quercétine+++++++++
Zinc1,5 mg (15% AR)3,3 mg (33% AR)
Œufs de caille400 mg
MSM140 mg
Vitamine C100 mg (125% AR)52,5 mg (14% AR)166,7 mg (208% AR)
Bromélaïne50 mg
Flavonoïdes367,5 mg
Vitamine D3666,7 UI (333% AR)
Utilisation2 gélules par jour1 à 3 gélules par jour1 à 2 gélules par jour2 à 4 gélules par jour2 à 3 gélules par jour
Les bienfaits et propiétés de prendre la quercétine en complément alimentaire

Pourquoi prendre de la quercétine en complément alimentaire ? Quels sont ses propriétés et ses bienfaits pour l’organisme ?

Malgré le grand nombre de publications scientifiques consacrées à la quercétine, à ses mécanismes d'action et à ses diverses applications possibles dans le domaine de la santé, l'EFSA n'a pour l'instant validé aucune allégation santé pour cet ingrédient phare de la nutraceutique.

La meilleure quercétine à prendre en complément alimentaire pour une assimilation optimale

Quelle est la meilleure quercétine à prendre en complément alimentaire pour une assimilation optimale ?

La quercétine pure est une molécule, et plus précisément un flavonoïde, relativement peu soluble dans l’eau. Ce caractère hydrophobe constitue une barrière importante à sa bonne assimilation dans l’organisme. En effet, elle ne se mélange pas de manière optimale dans le bol alimentaire ce qui freine son absorption par les cellules intestinales.

Nutrixeal a sélectionné une quercétine anhydre (et non sous forme dihydrate qui contient 2 molécules d’eau pour une molécule de quercétine) pour garantir une concentration maximale. Le procédé de fabrication, hautement technologique, permet d’obtenir un taux d’humidité résiduelle très bas. La quercétine peut ainsi se disperser dans le bol alimentaire de manière optimale garantissant une très bonne assimilation par l’organisme.

Nutrixeal utilise sa technologie exclusive CapsuTech® de micro-encapsulation pour offrir à ses clients une quercétine haut de gamme CWD (Cold Water Dispersible). La quercétine est tout d’abord micronisée (réduite en taille) puis micro-encapsulée à partir de fibres d’acacia pour une solubilité optimale dans le bol intestinal. En ce sens, son assimilation par les cellules intestinales est nettement améliorée. Cette technologie permet de potentialiser les effets bénéfiques de la quercétine sur la santé et le bien-être en général.

Le laboratoire Nutrixeal recommande d’associer la quercétine à de la bromélaïne et de la vitamine C pour une parfaite synergie. La vitamine C est un antioxydant puissant qui protège les cellules immunitaires du stress oxydatif.

origine de la quercétine proposée par Nutrixeal : oignon rouge ou Sophora japonica ?

Quelle est l’origine de la quercétine proposée par Nutrixeal : oignon rouge ou Sophora japonica ?

Les suppléments de quercétine Ultra Quercétine, Quercétine PhytoComplex®, Nutrallerg® et IxeaBoost® Immunité proposent une quercétine extraite des fleurs de Sophora japonica, un arbre de la famille des fabacées originaire de Chine.

En parallèle, Nutrixeal propose un extrait d’oignons désodorisé standardisé à 40% en quercétine et 70% en flavonoïdes, pour une meilleure synergie. Le produit Quercétine anhydre apporte également une quantité significative en vitamine C Quali®-C.

Quantité de quercétine prendre par jour (dosage)

Quelle quantité de quercétine prendre par jour (dosage) ?

Le laboratoire Nutrixeal propose différentes doses journalières en quercétine selon les produits concernés . Les quantités oscillent entre 50 mg pour Nutrallerg® et 1000 mg pour la quercétine PhytoComplex® (soit une à plusieurs gélules par jour selon les produits).

Les doses usuelles utilisées dans les études cliniques mettant en lumière les effets bénéfiques de la quercétine se situent entre 500 mg et 2000 mg par jour (Mohammadi-Sartang et al. 2017; Han et al. 2020; Sahebkar, 2017).

Un paramètre crucial à prendre en considération lors d’une supplémentation en quercétine est sa biodisponibilité (cf. tableau comparatif de la gamme Pollens Nutrixeal). La quercétine dans Ultra Quercétine et dans IxeaBoost Immunité est hautement assimilable en raison de sa forme micronisée et micro-encapsulée (technologie exclusive CapsuTech®). La quercétine CWD (Cold Water Dispersible) est hydrodispersible, ce qui lui confère une meilleure assimilation par les cellules intestinales

moment de prise de la quercétine

À quel moment prendre de la quercétine ?

Avec une prise à jeun, accompagnée d’un grand verre d’eau, la vidange gastrique accélérée et l’absence d’autres nutriments dans le bol alimentaire semble favoriser une assimilation rapide de la quercétine dans le haut de l’intestin grêle (le site d’absorption le plus favorable).

Dans le cas de la quercétine, même s’il est évidemment possible de prendre cet actif au cours d’un repas, on observe en général des résultats plutôt meilleurs avec une prise à jeun, un peu à distance des repas.

les aliments riches en quercétine

Quels sont les aliments riches en quercétine ?

La quercétine est un flavonoïde présent dans de nombreux aliments d'origine végétale. Voici quelques aliments riches en quercétine :

Oignons : Les oignons, en particulier les oignons rouges, sont riches en quercétine et en flavonoïdes. Nutrixeal propose un extrait d’oignons désodorisé standardisé à 40% en quercétine et à 70% en flavonoïdes, pour une action synergique.

Les câpres, les raisins ou encore les pommes sont des sources naturelles de quercétine et constituent de bons apports nutritionnels.

les effets indésirables potentiels de la quercétine

Quels sont les effets indésirables potentiels de la quercétine ? Présente-t-elle des effets secondaires ?

Le laboratoire utilise des quercétines issues de Sophora japonica et d’oignons, hautement qualitatives et pures garantissant leur sécurité d’emploi. Il n’existe aucun effet indésirable notoire aux doses recommandées par Nutrixeal concernant l’utilisation de la quercétine

Il est préférable, dans le cadre d’une grossesse, d’un allaitement ou d’un traitement médicamenteux concomitant, de prendre l’avis d’un professionnel de santé.

les contre-indications de la quercétine ?

Quelles sont les contre-indications de la quercétine ?

Pour une supplémentation en quercétine, il n’y a pas de contre-indications particulières. Cependant, Nutrixeal recommande de prendre l’avis d’un professionnel de santé dans le cas d’une grossesse, d’un allaitement ou d’un traitement médicamenteux en cours (pour écarter tout risque d’interaction).

Il est important de rappeler que l’utilisation des compléments alimentaires doit se faire dans le cadre d’une alimentation équilibrée, variée et d’un mode de vie sain.

Références bibliographiques de la quercétine

  • Han, Meilan K, Tyler A Barreto, Fernando J Martinez, Adam T Comstock, et Umadevi S Sajjan. 2020. BMJ Open Respiratory Research 7 (1): e000392.
  • Mohammadi-Sartang, M, Z Mazloom, S Sherafatmanesh, M Ghorbani, et Donya Firoozi. 2017. European Journal of Clinical Nutrition 71 (9): 1033‑39.
  • Sahebkar, Amirhossein. 2017. Critical Reviews in Food Science and Nutrition 57 (4): 666‑76.

À consulter pour en savoir plus sur la quercétine :

Quercétine : origine, qualité, efficacité, sécurité d'emploi...tous les critères pour mieux choisir
Quercétine CapsuTech CWD : quels atouts ?
Polyphénols et santé : des super-pouvoirs dans notre assiette !

Produit complémentaire à la quercétine :

Nutrixeal : Scutellaria baicalensis (scutellaire) hautement concentrée : 350 mg à 85% de baicaline.

    Scutellaria baicalensis (scutellaire) 350 mg : 85% baicaline, en gélules

    Référence : SB

    Scutellaria baicalensis (scutellaire) hautement concentrée et standardisée en baicaline.
    350 mg d'extrait par gélule, à 85% de baicaline.

    ANTIOXYDANT

    Conditionnements :
    60, 240 gélules

    • Scutellaria baicalensis (scutellaire, baical skullcap) hautement concentrée et standardisée en baicaline.
    • Nouvelle formule plus concentrée : 350 mg à 85% de baicaline, soit 297 mg de pure baicaline par gélule.
    • Concentration garantie en principes actifs.
    • ANTIOXYDANT**
    14,22 €
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