RSM BIO* : Reishi, Shiitake, Maitake - 60% de polysaccharides, 20% de bêta-glucanes

Qu'est-ce que le Reishi ?

** Le reishi est un stimulateur naturel des défenses immunitaires. Il aide également à réguler les taux de cholestérol et contribue à la santé du foie.

Pour en savoir plus sur ces actifs, consultez les fiches Nutrixeal Info dédiées au reishi, au shiitake et au maïtake.

Des extraits de champignons hautement qualitatifs

Les champignons sont ici cultivés sur un support de sorgho bio. Ils sont typiquement récoltés au bout de 6 à 8 semaines de culture, à un stade de développement encore précoce (jeunes champignons, beaucoup plus riches en actifs).

Tout le spectre des composants du champignon est récolté : mycélium, primordium, fructifications et composants extracellulaires. Les extraits obtenus, par un procédé sans solvant, contiennent donc tous les principes actifs de ces champignons.

Un séchage à basse température est privilégié (sur plusieurs heures), mais les températures utilisées varient suivant les composantes biochimiques propres à chaque souche et l’ajustement très fin de la température est l’un des domaines d’expertise indispensables afin d’optimiser tout à la fois les teneurs en actif et la parfaite digestibilité du produit final.

Pour ce faire, notre partenaire producteur s’appuie sur une très longue expérience de la culture et de l’extraction des champignons médicinaux.