

L-alanyl-L-glutamine pure.
L-glutamine nouvelle génération : 2 fois mieux absorbée !
Muscles*
Conditionnement :
100 g
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Ultra Glutamine Sport apporte de la L-alanyl-L-glutamine, un dipeptide associant L-glutamine et L-alanine, développé pour offrir une forme plus stable, plus soluble et particulièrement adaptée aux usages de nutrition sportive.
Grâce à sa structure dipeptidique, la L-alanyl-L-glutamine présente une excellente absorption intestinale. Elle se distingue également par une solubilité plus de 10 fois supérieure à celle de la L-glutamine libre, un atout majeur pour les préparations à boire.
Sa très bonne stabilité en solution, associée à un goût neutre, permet de l’intégrer facilement à une boisson d’hydratation ou de récupération, sans altérer significativement son profil organoleptique.
Ultra Glutamine Sport propose ainsi une approche innovante de la supplémentation en glutamine, pensée pour répondre aux contraintes pratiques et physiologiques de l’entraînement, pendant comme après l’effort.
Ultra Glutamine Sport offre une forme avancée de glutamine : la L-Alanyl-L-Glutamine, un dipeptide constitué de deux acides aminés, la glutamine et l’alanine, naturellement présents dans l’organisme.
Cette forme dipeptidique présente des avantages majeurs par rapport à la glutamine libre, tant en termes de stabilité, de biodisponibilité que de praticité d’usage (solubilité).
La L-alanyl-L-glutamine est parfaitement stable en solution aqueuse (dans l’eau et les boissons) et peut donc très bien être dissoute à l’avance dans une gourde et consommée tout au long de la journée.
Son absorption intestinale bénéficie également de sa structure dipeptidique : la L-alanyl-L-glutamine est prise en charge par PEPT1, le transporteur intestinal spécialisé dans l’absorption des di- et tripeptides, selon une voie distincte de celles utilisées par les acides aminés libres. Cette voie de transport contribue à favoriser son assimilation intestinale.
Une étude comparative a montré que la quantité de glutamine absorbée sous forme dipeptidique est deux fois plus élevée que sous forme libre, avec des taux plasmatiques significativement supérieurs.(1)
Sur le plan galénique, la L-Alanyl-L-Glutamine présente une solubilité exceptionnelle, plus de 10 fois supérieure à celle de la glutamine libre, avec une capacité de dissolution allant jusqu’à 500 g/L. Elle se dissout ainsi facilement dans les boissons.Elle n’a par ailleurs aucun goût. Les sportifs peuvent donc par exemple l’utiliser dans leurs boissons habituelles : le goût de ces boissons n’en sera nullement modifié.
Elle n’a par ailleurs aucun goût. Les sportifs peuvent donc par exemple l’utiliser dans leurs boissons habituelles : le goût de ces boissons n’en sera nullement modifié.
Pour garantir une efficacité optimale et une sécurité irréprochable, le laboratoire Nutrixeal a sélectionné une L-Alanyl-L-Glutamine de haute qualité, fabriquée selon des standards stricts.
Obtenue par biofermentation, un procédé naturel respectueux de l’environnement, elle ne fait intervenir aucune matière première d’origine animale, ce qui rend le produit parfaitement adapté aux régimes végétariens et végétaliens.
Le processus de biofermentation assure une pureté exceptionnelle et une traçabilité complète, de la matière première jusqu’au produit fini.
L’ingrédient est produit sous contrôle qualité rigoureux, selon des normes répondant aux exigences pharmaceutiques et alimentaires les plus élevées (certifications ISO, HACCP).
Chaque lot fait l’objet de contrôles analytiques stricts destinés à vérifier sa conformité, sa pureté et l’absence de tout contaminant, afin de garantir une qualité constante et une sécurité d’utilisation optimale.
La L-glutamine est l’un des acides aminés les plus abondants dans l’organisme. Cet acide aminé considéré comme “semi-essentiel”, participe activement à la synthèse des protéines et joue un rôle clé dans le développement et le maintien de la masse musculaire
Lors d’un entraînement intense ou d’un stress métabolique, les besoins de l’organisme en glutamine augmentent fortement. Une supplémentation ciblée permet alors de soutenir la reconstruction musculaire et de limiter le catabolisme (la dégradation des fibres musculaires). Ce dipeptide agit donc comme un facilitateur stratégique de la croissance musculaire.(2,3)
La L-alanyl-L-glutamine a également fait l’objet de plusieurs études cliniques sur le sport et plus précisément sur l’hydratation pendant l’effort et la récupération des muscles, facteurs clés de la performance sportive (Hoffman et al., 2010, 2012; McCormack et al., 2015; Wang et al., 2015). (4,5)
La L-alanyl-L-glutamine est un dipeptide, constitué de 2 acides aminés (L-alanine et L-glutamine). Les acides aminés sont les briques élémentaires des protéines.
*Les protéines contribuent à augmenter la masse musculaire.
La L-glutamine est également utilisée comme substrat énergétique central par les entérocytes, les cellules qui tapissent la paroi intestinale.
Ces cellules, à renouvellement rapide, ont des besoins élevés en énergie pour assurer leurs fonctions au sein de l’organisme, et peuvent consommer jusqu’à cinq fois plus de glutamine que de glucose.
En fournissant une glutamine hautement biodisponible via sa forme dipeptidique L-Alanyl-L-Glutamine, Ultra Glutamine Sport peut constituer une très bonne source d’énergie pour les cellules intestinales.(6)
Les deux formules répondent à la charte qualité Nutrixeal, avec des matières premières sélectionnées pour leur pureté, leur traçabilité et soumises à des contrôles analytiques stricts. Elles se distinguent également par leur excellente tolérance intestinale ainsi que par leur goût neutre, qui facilite leur intégration au quotidien, notamment pour les formats en poudre.
Pour choisir entre Ultra Glutamine Sport et la L-glutamine, ce tableau compare leurs principales caractéristiques.
| Critères de comparaison | Ultra Glutamine Sport | L-glutamine |
| Forme | Dipeptide (L-alanyl-L-glutamine) | Forme libre (L-glutamine) |
| Solubilité | Excellente : plus de 10 fois plus soluble que la L-glutamine classique | Bonne |
| Biodisponibilité | Supérieure : 2 fois plus élevée que la L-glutamine classique | Bonne |
| Galénique | Poudre | Gélules et poudre |
Apports nutritionnels :
Chaque dosette de 5 mL de poudre d'Ultra Glutamine Sport apporte environ 1,5 g de L-alanyl-L-glutamine, soit un équivalent de 1 g de L-glutamine (moyenne calculée selon le remplissage d'une dosette rase).
Ingrédients :
100% L-alanyl-L-glutamine.
Origine L-alanyl-L-glutamine : non-UE.
Aucun autre ingrédient.
Complément alimentaire conforme à la charte qualité Nutrixeal.
Fabriqué en France
Naturellement vegan, sans gluten, sans OGM, sans lactose ni caséines. Supplément garanti non irradié. Flacon en HDPE (PEHD) garanti sans PETE, sans phtalates ni bisphénol A. Ingrédients issus de sources d'approvisionnement garantissant l'identification et la traçabilité des matières premières.
Conseils d'utilisation :
Posologie :
Prendre 1 à 2 dosettes de 5 mL de poudre par jour, à dissoudre dans une boisson à boire pendant l’effort.
Moment de prise :
Avant, pendant ou après l’effort ?
Ultra Glutamine Sport est particulièrement adaptée à une prise pendant l’effort. La poudre peut être ajoutée directement à la boisson d’hydratation consommée au cours de l’entraînement.
Elle peut également être consommée après la séance, diluée dans de l’eau ou une boisson de récupération.
Fractionnement :
En cas de prise de 2 dosettes par jour, il est possible de fractionner les prises, par exemple une dosette pendant l’effort et une seconde après l’entraînement.
Durée de prise :
Ultra Glutamine Sport peut être utilisée ponctuellement les jours d’entraînement, notamment lors d’efforts prolongés ou intensifs.
Pour une utilisation orientée vers la sphère digestive, privilégier une prise quotidienne, en cure de plusieurs semaines, renouvelable selon les besoins.
Mode de consommation :
Dissoudre la poudre dans de l’eau ou une boisson isotonique d’hydratation. Grâce à sa très haute solubilité et à son goût neutre, la L-alanyl-L-glutamine se mélange facilement sans modifier le goût de la boisson.
Sa stabilité en solution aqueuse permet également de préparer la boisson à l’avance dans une gourde et de la consommer progressivement pendant l’effort.
Cas particuliers d’utilisation :
Les compléments alimentaires doivent être utilisés dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée et d’un mode de vie sain.
Sportifs de haut niveau :
Ultra Glutamine Sport est conforme aux exigences de l’Agence Mondiale Antidopage (AMA/WADA). Ce produit est compatible avec la pratique sportive, y compris à haut niveau.
Une attestation NORMES ANTIDOPAGE est disponible dans la section “ANALYSES” ci-dessous.
Vous avez une question concernant l'utilisation de ce produit ?
N'hésitez pas à consulter notre section Questions pratiques !
Précautions d'emploi :
Complément alimentaire à utiliser dans le cadre d’une alimentation diversifiée et équilibrée. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée et tenir hors de portée des enfants.
La qualité (pureté, concentration, authenticité) des ingrédients que nous utilisons est une préoccupation permanente et centrale au sein du laboratoire Nutrixeal, qui fait partie intégrante de notre charte qualité et sur laquelle nous dépensons chaque année un budget important en analyses de contrôle.
Dans une démarche de transparence, nous mettons ici à votre disposition dans cette rubrique « Analyses » des certificats et documents attestant de la qualité des produits Nutrixeal et de leurs ingrédients.
Conformément à sa charte qualité, le laboratoire Nutrixeal contrôle en interne, par spectrométrie infrarouge (FTIR), la conformité de chaque lot de L-alanyl-L-glutamine réceptionné.

Pour en savoir plus sur la démarche scientifique Nutrixeal et notre charte qualité, vous pouvez consulter nos pages et articles ci-dessous :