Ultra Quercétine CWD CapsuTech® : quercétine anhydre micro-encapsulée.
    Conseils d'utilisation et apports nutritionnels de l'Ultra quercétine
    Taille de gélule utilisée dans l'Ultra Quercétine
    Ultra Quercétine CWD CapsuTech® : quercétine anhydre micro-encapsulée.
    Conseils d'utilisation et apports nutritionnels de l'Ultra quercétine
    Taille de gélule utilisée dans l'Ultra Quercétine

    UltraQuercétine – Quercétine anhydre micro-encapsulée CapsuTech®

    UQCG60
    25,00 €
    TTC
    • Quercétine anhydre micro-encapsulée : 300 mg par gélule.
    • 3 gélules apportent 900 mg de quercétine.
    • Assimilation hautement optimisée
    • Technologie exclusive CapsuTech® : micronisation et micro-encapsulation matricielle optimisées
    • Formule ultra-pure : sans additifs controversés ni émulsifiants agressifs

    Quercétine anhydre micro-encapsulée CWD : 300 mg par gélule
    Technologie exclusive CapsuTech®
    Biodisponibilité hautement optimisée.

    Conditionnement :
    60 gélules

    Choix du conditionnement :
    • 60 gélules
    • 300 gélules (maxi pack)

    Labels & qualité :

    une micro-encapsulation « verte » des actifs nutraceutiques avec La technologie CapsuTech® de Nutrixeal

    Dans ce produit premium, le laboratoire Nutrixeal propose une forme de quercétine optimisée grâce à sa technologie exclusive de micro-encapsulation CapsuTech®. Finement micronisée et hydrodispersible, la quercétine CWD CapsuTech® présente ainsi une biodisponibilité nettement améliorée. Hautement dosé, ce produit permet par ailleurs un apport de 300 mg de quercétine anhydre par gélule.

    Fabrication française Nutrixeal

    FABRICATION FRANÇAISE

    Clean label Nutrixeal

    CLEAN LABEL

    Assimilation optimisée Nutrixeal

    ASSIMILATION OPTIMISÉE

    Concentration en actifs Nutrixeal

    HAUTE CONCENTRATION

    Gélules végétales Nutrixeal

    Gélules végétales

    Produit vegan Nutrixeal

    100% VEGAN

    Description

    UltraQuercétine : quercétine anhydre hautement pure et optimisée par la technologie CapsuTech®

    La quercétine est un flavonoïde naturellement présent dans de nombreux fruits et légumes. Reconnue pour son puissant pouvoir antioxydant, elle fait aujourd’hui partie des actifs les plus étudiés dans le domaine de la nutraceutique. Cependant, les apports alimentaires restent généralement faibles et rendent difficile l’atteinte des quantités étudiées dans la littérature scientifique, d'où l'intérêt de la supplémentation.

    Autre limite importante : la quercétine est naturellement peu soluble dans l’eau. En raison de ce caractère hydrophobe, elle se disperse difficilement dans l’environnement digestif, ce qui peut limiter sa surface de contact avec l’épithélium intestinal et réduire sa biodisponibilité.

    Pour répondre à cette problématique galénique, le laboratoire Nutrixeal a développé UltraQuercétine®, une forme de quercétine optimisée grâce à sa technologie exclusive CapsuTech® CWD. Ce procédé combine micronisation et micro-encapsulation matricielle, permettant d’obtenir une quercétine hydrodispersible innovante, facilitant sa dispersion et maximisant son potentiel d’assimilation.

    La quercétine utilisée dans UltraQuercétine® est une quercétine anhydre de haute pureté, extraite des fleurs de Sophora japonica.

    Contrairement à la quercétine dihydrate, qui contient des molécules d’eau et présente une concentration plus faible en principe actif, la quercétine anhydre correspond à la forme pure de la molécule, permettant un apport plus concentré.

    Cette quercétine est hautement purifiée et contrôlée par HPLC, garantissant une qualité analytique rigoureuse. Chaque lot fait l’objet de contrôles stricts de pureté et d’authenticité, afin d’assurer l’absence de contaminants indésirables.

    Pourquoi choisir UltraQuercétine ?

    Une quercétine anhydre ultra-pure

    La quercétine utilisée dans UltraQuercétine est extraite des fleurs de Sophora japonica, une source végétale naturellement riche en flavonoïdes. Elle est hautement purifiée et contrôlée par HPLC, méthode de référence permettant de vérifier avec précision son identité et sa pureté.

    Chaque lot fait l’objet d’analyses strictes afin de garantir l’absence de contaminants indésirables.

    La formule utilise une quercétine anhydre, c’est-à-dire la forme pure de la molécule, sans molécules d’eau associées. Contrairement à certaines formes de quercétine présentes sur le marché sous forme dihydrate, la forme anhydre permet un apport plus concentré en quercétine active à dosage équivalent.

    Une quercétine optimisée pour une meilleure assimilation

    Issue de la recherche galénique Nutrixeal, la technologie exclusive CapsuTech® permet d’obtenir une forme de quercétine anhydre micronisée et hydrodispersible, conçue pour améliorer significativement son assimilation.

    La quercétine classique présente en effet une limite importante : elle est très peu soluble dans l’eau. En raison de ce caractère hydrophobe, elle se disperse difficilement dans le bol alimentaire et dans l’environnement intestinal, ce qui limite sa surface de contact avec l’épithélium intestinal et réduit son absorption.

    La technologie CapsuTech® CWD (Cold Water Dispersible) développée par Nutrixeal vise précisément à optimiser la dispersion et la biodisponibilité de la quercétine.

    Micronisation pour une surface d’échange maximisée

    La première étape consiste en un procédé de micronisation avancé, permettant de réduire la taille des particules de quercétine à l’échelle micrométrique.

    Cette réduction de taille offre plusieurs avantages :

    • meilleure dispersion dans le milieu intestinal
    • augmentation de la surface de contact avec l’épithélium intestinal
    • assimilation potentiellement améliorée

    Les cristaux micronisés de quercétine présentent ainsi une surface d’échange nettement plus importante que celle des cristaux classiques.

    Ce travail de micronisation a été spécifiquement optimisé par l’équipe Recherche & Innovation Nutrixeal afin d’obtenir une dispersion et une assimilation plus efficaces.

    Processus de phagocytose et notion d'immunite entrainee face à un agent pathogene

    Technologie CapsuTech® : une encapsulation douce et sans émulsifiants agressifs

    Pour ce produit, le laboratoire Nutrixeal utilise un procédé exclusif d’encapsulation matricielle sous vide, développé par son équipe de recherche.

    Ce procédé présente plusieurs avantages :

    • préservation optimale des actifs
    • séchage à basse température sous vide
    • absence d’émulsifiants synthétiques agressifs

    Pour garantir une parfaite sécurité d'emploi des actifs labellisés CapsuTech®, le cahier des charges de l'équipe Recherche & Innovation de Nutrixeal exclut définitivement l'usage de tout émulsifiant doté d'un pouvoir tensioactif supérieur à celui des phospholipides constitutifs de la membrane intestinale.

    Cette approche permet d’obtenir une forme de quercétine stable, pure et hautement dispersible, sans additifs controversés.

    Micro-encapsulation avec fibres d’acacia

    L’efficacité galénique de la micronisation est renforcée par une micro-encapsulation dans une matrice de fibres d’acacia.

    Ces fibres présentent des propriétés amphiphiles, c’est-à-dire qu’elles facilitent naturellement la dispersion d’actifs hydrophobes comme la quercétine dans un milieu aqueux.

    Cette matrice contribue à :

    • améliorer l’hydrodispersion de la quercétine
    • stabiliser les particules micronisées
    • favoriser leur interaction avec la surface intestinale

    Quercétine CWD CapsuTech® : une dispersion optimale

    L’appellation CWD (Cold Water Dispersible) signifie que la quercétine se disperse facilement dans l’eau froide, propriété rare pour ce type de flavonoïde naturellement hydrophobe.

    Cette technologie galénique développée par Nutrixeal permet ainsi d’obtenir une quercétine premium hydrodispersible, conçue pour favoriser une meilleure biodisponibilité.

    Une hydrodispersion améliorée démontrée expérimentalement

    Comparaison entre la quercétine classique et la quercetine CapsuTech® CWD

    Le comportement de dispersion de la quercétine CapsuTech® CWD a été comparé à celui d’une quercétine classique dans un milieu aqueux. Après agitation dans l’eau, la quercétine CapsuTech® CWD se répartit rapidement de manière homogène dans le liquide, traduisant sa capacité à former une dispersion stable.

    À l’inverse, la quercétine classique, naturellement hydrophobe, présente une dispersion limitée et tend à former des agrégats, qui sédimentent progressivement au fond du récipient après quelques minutes de repos.

    Cette observation expérimentale illustre l’intérêt galénique de la technologie CWD (Cold Water Dispersible) développée par Nutrixeal : en améliorant la dispersion de la quercétine dans un milieu aqueux, elle permet d’augmenter la surface de contact des particules avec l’environnement intestinal, un paramètre important pour favoriser leur interaction avec la muqueuse digestive.

    Quels sont les bienfaits et vertus de la quercétine ?

    Un pouvoir antioxydant remarquable

    La quercétine est aujourd’hui reconnue comme l’un des antioxydants naturels les plus puissants étudiés dans la littérature scientifique.

    Son activité repose notamment sur sa capacité à neutraliser les espèces réactives de l’oxygène (ROS), molécules instables impliquées dans les phénomènes de stress oxydatif et de vieillissement cellulaire.

    En limitant l’accumulation de ces radicaux libres, la quercétine contribue à préserver l’équilibre oxydatif de l’organisme.

    La quercétine agit également en soutenant les systèmes antioxydants endogènes.

    Plusieurs études montrent qu’elle peut stimuler l’activité d’enzymes protectrices telles que la superoxyde dismutase (SOD), la catalase (CAT) ou la glutathion peroxydase, qui jouent un rôle central dans les mécanismes de défense de l’organisme contre les agressions oxydatives.1

    Un polyphénol largement documenté aux applications nutraceutiques multiples

    En raison de son important potentiel antioxydant, la quercétine fait partie des polyphénols les plus étudiés dans la littérature scientifique. De nombreuses études précliniques et cliniques ont exploré ses mécanismes d’action ainsi que ses applications potentielles dans différents domaines de la santé.

    Cette abondante littérature explique pourquoi la quercétine est considérée comme un actif nutraceutique majeur.

    Toutefois, malgré ce grand nombre de publications scientifiques consacrées à la quercétine, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) n’a à ce jour validé aucune allégation de santé autorisée pour cet ingrédient. Nous ne sommes donc pas autorisés à communiquer directement sur les résultats de ces recherches.

    Nous vous invitons, afin d’approfondir le sujet, à consulter des sources fiables d’information scientifique, comme PubMed, pour explorer ses multiples bienfaits.2–8

    Quercétine PhytoComplex®, Quercétine anhydre ou UltraQuercétine : comment choisir ?

    Le laboratoire Nutrixeal propose deux références différentes de la quercétine. UltraQuercétine CapsuTech® repose sur une optimisation technologique de la quercétine grâce à la micronisation et à la micro-encapsulation, maximisant sa dispersion et son assimilation dans l’organisme.

    Quercétine PhytoComplex® privilégie, quant à elle, une stratégie synergique, associant plusieurs actifs complémentaires afin de renforcer l’assimilation et l’efficacité de la formule.

    CritèreUltraQuercétine CapsuTech®Quercétine PhytoComplex®
    FormulationQuercétine isolée optimiséeComplexe synergique multi-actifs
    Principes actifsQuercétine anhydre micronisée et micro-encapsuléeQuercétine anhydre + bromélaïne + vitamine C Quali-C®
    Biodisponibilité de la quercétineOptimisée par technologie CapsuTech® (micronisation + microencapsulation)

    +++
    Améliorée par la synergie bromélaïne + vitamine C

    +
    Dosage de quercétine par gélule300 mg500 mg
    Idéal pourCure ciblée de quercétine hautement assimilableSoutien global lors des sensibilités saisonnières
    Composition

    Apports nutritionnels :

    Chaque gélule d'Ultra Quercétine apporte 300 mg de quercétine anhydre micro-encapsulée CWD CapsuTech®, soit un apport de 900 mg de quercétine pour 3 gélules.

    Ingrédients :

    Quercétine anhydre (extraite de Sophora japonica), fibres d’acacia, huile d'olive.
    Gélules végétales.

    Origine des ingrédients : UE / non-UE.

    Nutrixeal sans excipient

    Aucun autre ingrédient.
    Complément alimentaire conforme à la charte qualité Nutrixeal.
    Fabriqué en France

    Aucun excipient controversé (sans stéarate de magnésium). Garanti non irradié et naturellement sans gluten, sans levure, sans maïs, sans soja, sans colorant ni conservateur, sans dioxyde de titane, sans OGM, sans nanoparticules. Flacon en HDPE (PEHD) garanti sans PETE, sans phtalates ni bisphénol A. Ingrédients issus de sources d'approvisionnement garantissant l'identification et la traçabilité des matières premières.

    CapsuTech® est une marque de Nutrixeal® : technologie exclusive de micro-encapsulation.

    Utilisation

    Conseils d'utilisation :

    Posologie :

    Prendre 1 à 3 gélules par jour.

    • Prendre 1 gélule par jour pour un soutien de fond sur le long terme ou lors d’une première utilisation. Si l’effet est jugé insuffisant, augmenter la dose à 2 ou à 3 gélules.
    • Prendre 2 à 3 gélules par jour d’emblée, pour un soutien renforcé.

    Moment de prise :

    Il est conseillé de prendre les gélules de préférence à distance des repas.

    • 1 gélule par jour : à prendre à tout moment de la journée.
    • 2 gélules par jour : répartir la prise par exemple matin et soir.
    • 3 gélules par jour : répartir la prise matin, midi et soir.

    Durée de supplémentation :

    La supplémentation peut être réalisée sur une période de 3 mois, suivie d’une pause de 2 semaines avant une reprise si nécessaire.

    Pour les personnes souhaitant utiliser la quercétine lors des périodes d’exposition aux pollens ou à d’autres allergènes, il peut être intéressant de débuter la prise 2 à 3 semaines avant ces périodes, afin d’accompagner l’organisme en amont.

    Mode de consommation :

    L’ouverture des gélules n’altère pas l’efficacité du produit.

    Cas particuliers d’utilisation :

    Prendre un avis médical en cas de grossesse ou d'allaitement.

    Les compléments alimentaires sous forme de gélules sont déconseillés chez les enfants de moins de 6 ans.

    Sportifs de haut niveau :

    La quercétine est un composé naturellement présent dans l’alimentation n'est pas inscrit sur la liste des substances interdites par l’Agence Mondiale Antidopage (AMA/WADA). Ce complément est compatible avec la pratique sportive, y compris à haut niveau.

    Vous avez une question concernant l'utilisation de ce produit ?
    N'hésitez pas à consulter notre section Questions pratiques !

    Précautions d'emploi :

    Complément alimentaire Nutrixeal à utiliser dans le cadre d’une alimentation diversifiée et équilibrée. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée et tenir hors de portée des enfants. Prendre un avis médical en cas de grossesse ou d'allaitement.

    Analyses

    La qualité (pureté, concentration, authenticité) des ingrédients que nous utilisons est une préoccupation permanente et centrale au sein du laboratoire Nutrixeal, qui fait partie intégrante de notre charte qualité et sur laquelle nous dépensons chaque année un budget important en analyses de contrôle.
    Dans une démarche de transparence, nous mettons ici à votre disposition dans cette rubrique « Analyses » des certificats et documents attestant de la qualité des produits Nutrixeal et de leurs ingrédients.

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    Pour en savoir plus sur la démarche scientifique Nutrixeal et notre charte qualité, vous pouvez consulter nos pages et articles ci-dessous :

    Questions fréquentes

    Pourquoi se supplémenter en quercétine ?

    Références
    1. NQi, W.; Qi, W.; Xiong, D.; Long, M. Quercetin: Its Antioxidant Mechanism, Antibacterial Properties and Potential Application in Prevention and Control of Toxipathy. Mol. Basel Switz. 2022, 27 (19), 6545. https://doi.org/10.3390/molecules27196545.
    2. Hosseini, A.; Razavi, B. M.; Banach, M.; Hosseinzadeh, H. Quercetin and Metabolic Syndrome: A Review. Phytother. Res. PTR 2021, 35 (10), 5352–5364. https://doi.org/10.1002/ptr.7144.
    3. Li, Y.; Yao, J.; Han, C.; Yang, J.; Chaudhry, M. T.; Wang, S.; Liu, H.; Yin, Y. Quercetin, Inflammation and Immunity. Nutrients 2016, 8 (3), 167. https://doi.org/10.3390/nu8030167.
    4. Lazo-Gomez, R.; Tapia, R. Quercetin Prevents Spinal Motor Neuron Degeneration Induced by Chronic Excitotoxic Stimulus by a Sirtuin 1-Dependent Mechanism. Transl. Neurodegener. 2017, 6, 31. https://doi.org/10.1186/s40035-017-0102-8.
    5. Di Petrillo, A.; Orrù, G.; Fais, A.; Fantini, M. C. Quercetin and Its Derivates as Antiviral Potentials: A Comprehensive Review. Phytother. Res. PTR 2022, 36 (1), 266–278. https://doi.org/10.1002/ptr.7309.
    6. Mlcek, J.; Jurikova, T.; Skrovankova, S.; Sochor, J. Quercetin and Its Anti-Allergic Immune Response. Mol. Basel Switz. 2016, 21 (5). https://doi.org/10.3390/molecules21050623.
    7. Shen, P.; Lin, W.; Deng, X.; Ba, X.; Han, L.; Chen, Z.; Qin, K.; Huang, Y.; Tu, S. Potential Implications of Quercetin in Autoimmune Diseases. Front. Immunol. 2021, 12, 689044. https://doi.org/10.3389/fimmu.2021.689044.
    8. Deepika; Maurya, P. K. Health Benefits of Quercetin in Age-Related Diseases. Molecules 2022, 27 (8), 2498. https://doi.org/10.3390/molecules27082498.
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