GreenCol® : L’alternative 100% Vegan au Collagène

Le collagène vegan n’existe pas à proprement parler. En effet, le collagène est une protéine exclusivement présente dans le règne animal, ce qui rend le concept de "collagène végétal" scientifiquement inexact.

Cependant, grâce aux avancées en biotechnologie et en extraction végétale, il est désormais possible de mimer la structure et les effets du collagène à partir d’ingrédients d’origine végétale. GreenCol® est une innovation qui reproduit fidèlement le profil en acides aminés, y compris la présence d’hydroxyproline (acide aminé clé du collagène), la longueur des chaînes peptidiques et le poids moléculaire du collagène. Contrairement aux simples mélanges d’acides aminés obtenus par biofermentation souvent présentés comme des alternatives, GreenCol® est une véritable matrice de peptides bioactifs, assurant une absorption optimale et une efficacité cliniquement prouvée sur la peau, les cheveux, les ongles et les articulations.

Ainsi, bien que le collagène en tant que tel n’existe pas sous forme végétale, GreenCol® offre une alternative 100 % vegan, performante et scientifiquement validée pour répondre aux besoins des consommateurs soucieux d’éviter les sources animales.

La fabrication d’une alternative végétale au collagène repose sur un processus d’extraction douce et d’hydrolyse enzymatique contrôlée. Ce procédé commence par une sélection minutieuse des matières premières (Brassica oleracea et Daucus carota), pour leur composition spécifique en protéines et acides aminés (notamment l’hydroxyproline).

Elles sont ensuite soumises à une extraction aqueuse de haute précision, sans solvants chimiques ni additifs, respectant des courbes strictes de température et de pH. Une hydrolyse enzymatique spécifique permet ensuite d’obtenir des peptides bioactifs hautement assimilables, avec une structure et un profil en acides aminés similaires au collagène.

Le brocoli (Brassica oleracea) est l’un des légumes contenant le plus d’acides aminés en commun avec le collagène, notamment la glycine, la proline et l’hydroxyproline, des composants clés de cette protéine structurale. C’est pourquoi il est utilisé comme ingrédient principal dans GreenCol®, l’alternative végétale innovante au collagène.

Pour choisir son collagène, il est primordial de considérer différents aspects (besoins individuels et critères de sélection, qu’ils soient nutritionnels, éthiques ou environnementaux).

Le collagène marin est l’une des formes les plus biodisponibles grâce à son faible poids moléculaire, favorisant une absorption optimale. Issu des peaux et arêtes de poissons, il est prisé pour son efficacité sur la peau, les tendons, les ligaments et les articulations. Toutefois, il n’est pas à utiliser en cas d’allergie au poisson.

Ovocartil® est une source de collagène extraite de la membrane coquillière d'œuf. Cette membrane naturelle est riche en collagène de type I, V et X, ainsi qu’en acide hyaluronique, glucosamine et chondroïtine, des composants présents au niveau des cartilages. Il constitue une option intéressante pour les végétariens, tout en offrant une bonne biodisponibilité et une efficacité prouvée sur la santé articulaire.

Les alternatives végétales au collagène, comme GreenCol®, ne contiennent pas de collagène à proprement parler, car cette protéine est exclusivement présente dans le règne animal. Cependant, grâce à des avancées scientifiques, GreenCol® présente une structure peptidique et un poids moléculaire similaires au collagène. De plus, il est certifié vegan, sans OGM, sans allergènes et sans impact sur les écosystèmes marins, offrant ainsi une solution alternative plus respectueuse des ressources naturelles et des engagements éthiques.