DescriptionQu'est-ce que le chardon-marie ?
Le chardon-marie (Silybum marianum) est une plante méditerranéenne reconnue depuis l’Antiquité pour son intérêt dans le soutien du foie.
Utilisé dans de nombreuses traditions à travers le monde, il est particulièrement apprécié pour ses propriétés détoxifiantes et hépatoprotectrices.
L’extrait sélectionné par le laboratoire Nutrixeal est hautement standardisé à 80 % de silymarine (silybines A+B, dosage HPLC), le complexe actif clé à l’origine de ses effets.
Il est ici associé à un extrait d’artichaut, riche en polyphénols, pour une action complète sur les fonctions hépatiques et biliaires.
Quels sont les bienfaits du chardon-marie ?
Soutien du foie et de ses fonctions
Le chardon-marie soutient la santé hépatique et biliaire en agissant à plusieurs niveaux.
Il participe notamment à la stimulation de la production et de l’écoulement de la bile, facilitant ainsi la digestion des graisses et le travail d’élimination du foie.
Cette action contribue à améliorer le fonctionnement hépatique et à soutenir les processus naturels de détoxification.
Un puissant soutien antioxydant
La silymarine, principal actif du chardon-marie, protège le foie grâce à son puissant effet antioxydant. Elle agit en neutralisant les radicaux libres (espèces réactives de l’oxygène) et en stimulant les défenses naturelles de l’organisme. Elle favorise notamment l’activité d’enzymes essentielles comme le glutathion et la superoxyde dismutase (SOD).
Des études cliniques montrent notamment que la silymarine, et en particulier la silybine, peut augmenter les niveaux de glutathion jusqu’à 30 %. Or, ce composé joue un rôle clé dans l’élimination des toxines. Un bon niveau de glutathion aide ainsi le foie à mieux se défendre et à fonctionner efficacement au quotidien.
Une aide naturelle pour détoxifier l’organisme
Les effets détoxifiants de la silymarine s’expliquent en grande partie par son action antioxydante. Le foie, qui est l’organe principal de détoxification, est constamment exposé à des substances nocives (alcool, pollution, médicaments). Cela génère un stress oxydatif important. La silymarine aide à limiter ces dommages en neutralisant les radicaux libres et en soutenant les défenses naturelles du foie.
La silymarine pourrait aussi limiter l’entrée de certaines toxines dans les hépatocytes en se fixant sur des récepteurs spécifiques. Ce mécanisme ferait obstacle au passage de ces molécules néfastes à l’intérieur des cellules, contribuant ainsi à leur protection. Elle agirait ainsi comme une barrière pour les hépatocytes vis-à-vis des substances toxiques.
Régénération des cellules hépatiques
Les actifs du chardon-marie stimuleraient également la synthèse des protéines dans les cellules du foie, un mécanisme clé dans leur régénération.
Cela permet au foie de mieux se renouveler et de maintenir ses fonctions sur le long terme.
Un rôle dans l’équilibre des défenses naturelles
Le chardon-marie participe à la régulation de certaines réponses de l’organisme, notamment en aidant à maintenir un bon équilibre des mécanismes inflammatoires.
Cette action renforce l’action protectrice du chardon marie sur le foie.
Un soutien du métabolisme des sucres
Le rôle de la silymarine dans la régulation de l’insuline et du glucose est également à l’étude. Les données des études préliminaires suggèrent qu'elle pourrait améliorer la sécrétion d'insuline, réduire la résistance à cette hormone et atténuer les problèmes liés à l'inflammation et au stress oxydatif, ce qui influence directement la gestion du sucre dans notre organisme.
Quelle est la composition du chardon-marie ?
Le chardon-marie possède-t-il des fruits ou des graines ?
Il existe une confusion sur ce point !
En botanique, on considère que cette plante possède une cypsèle. Cette cypsèle a un aspect qui ressemble à une graine mais d'un point de vue botanique, il s'agit en réalité d'un fruit.
Dans le langage courant, le terme de graine est cependant couramment employé pour désigner les fruits du chardon-marie, même si cet usage n'est pas tout à fait conforme à la rigueur scientifique !
La silymarine désigne toute la famille de phytoactifs à l'origine des bienfaits du chardon-marie
Le principe actif emblématique du chardon-marie est en effet la silymarine.Cette silymarine est présente dans toutes les parties de la plante, mais ce sont les fruits (ou graines...) de chardon marie qui contiennent la concentration la plus importante de cette substance active.
Il est important de comprendre que le terme de silymarine ne désigne pas une molécule isolée, mais plutôt un complexe d’actifs constitué principalement de plusieurs flavonolignanes notamment les silybines A et B qui sont les plus abondantes et les plus actives sur le plan physiologique. Mais la silymarine contient également d'autres molécules très étroitement apparentées à la silybine : notamment l'isosilybine, la silychristine ou encore la silydianine.
Au sein de cette famille, la silybine (A et B) est à la fois la molécule la plus représentée quantitativement et la plus étudiée scientifiquement pour son action physiologique et son impact favorable sur la santé.
Pourquoi choisir l’extrait sélectionné par le laboratoire Nutrixeal ?
Afin de garantir tous les bienfaits qui lui sont attribués ou en cours d’évaluation, le laboratoire Nutrixeal a sélectionné pour vous un extrait de chardon-marie extrêmement qualitatif et très hautement concentré en silymarine / silybine.
Un extrait de fabrication extrêmement qualitative pour une pureté exceptionnelle !
L'extrait de chardon-marie (silybum marianum) utilisé ici est obtenu à partir d’un processus d’extraction longue à l’éthanol (alcool alimentaire) et non à l’acétone comme dans la majorité des extraits présents sur le marché des compléments alimentaires.
Cette première étape est suivie d’une phase additionnelle de séparation et purification de la silymarine en solution éthanolique, puis un séchage par évaporation sous vide, et micronisation.
Ce choix de méthode garantit aux consommateurs de produits Nutrixeal un extrait pur, garanti sans résidu d’acétone, plus respectueux de la santé de nos clients et de l’environnement.
Un extrait de chardon-marie hautement concentré en silybine
L'extrait de chardon-marie (Silybum marianum) utilisé ici est standardisé à 80% de silymarine (silybines A +B).
La matière première choisie par Nutrixeal se distingue par un contrôle rigoureux de sa teneur en silymarine, mesurée par HPLC (méthode précise) sur chaque lot, et non par UV. La teneur globale de l’extrait en silymarine est en réalité bien supérieure à 80 %. En effet, la dernière analyse du lot en cours, réalisée par le laboratoire indépendant Botanicert, estime cette teneur à 92,4 %
Cela signifie en clair que l'extrait de chardon-marie sélectionné par Nutrixeal est environ deux fois plus dosé en principe actif que les autres extraits présents sur le marché et que son processus de fabrication a par conséquent demandé deux fois plus de matière première (fruits de chardon-marie) que les extraits ordinaires, dont la concentration n'est pas mesurée en HPLC, mais uniquement par UV (et donc surestimée).
Pourquoi associer le chardon-marie avec l’artichaut ?
L’association du chardon-marie et de l’artichaut repose sur la complémentarité de leurs actifs. Tandis que le chardon-marie est reconnu pour sa richesse en silymarine, l’artichaut apporte une grande diversité de polyphénols, dont l’acide chlorogénique et la cynarine. Cette synergie favorise à la fois le soutien des fonctions hépatiques et biliaires.
En combinant leurs effets, ces deux plantes offrent une approche globale, agissant à la fois sur la protection cellulaire, la détoxification et le métabolisme hépatique.
Quels sont les bienfaits de l’artichaut ?
Les extraits d’artichaut sont des actifs très utilisés en nutraceutique. De nombreux dépôts de dossiers ont été effectués auprès de l’EFSA pour faire reconnaître des allégations de santé de l’artichaut sur la sphère hépatique, rénale et digestive.
Voici une liste non exhaustive de ces allégations santé en attente de validation :
- L’artichaut contribue au fonctionnement normal du tractus intestinal. Il aide à soutenir la digestion et l’écoulement des sucs digestifs
- L’artichaut aide à maintenir un foie sain. Il aide à soutenir la fonction hépatique normale. Il stimule la fonction hépatique et biliaire.
- L'artichaut aide à la détoxification.
- L’artichaut est une source d'antioxydant qui contribue à renforcer les défenses de l’organisme. Il protège les cellules et les tissus contre l’oxydation via son rôle contre les radicaux libres.
- L'artichaut contribue au maintien d’un taux normal des lipides sanguins. Il contribue ainsi à la santé cardiovasculaire. Dans ce cadre, l’artichaut favorise également la perte de poids.
Chez Nutrixeal nous avons sélectionné un extrait d’artichaut 100% aqueux sans solvant organique controversé, d'origine française, bien documenté sur le plan scientifique et ethnobotanique. Cet extrait est concentré et standardisé à 5% de cynarine ainsi que tous les actifs.
