La L-valine est un acide aminé protéinogène essentiel pour la synthèse des protéines impliquées dans la croissance musculaire, faisant partie des acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA). Étant donné que l'organisme ne peut pas le produire par lui-même, il est considéré comme essentiel et doit être obtenu par l'alimentation ou la supplémentation.
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