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Le glutathion, une protéine composée de trois acides aminés - le glutamate, la cystéine et la glycine - est le principal antioxydant endogène. Son rôle est crucial dans la neutralisation des radicaux libres et la régénération d'autres antioxydants essentiels tels que la vitamine C et la vitamine E. En plus de ses bienfaits pour la santé cellulaire, le glutathion, particulièrement présent dans les cellules hépatiques, possède la capacité de se lier à certains métaux et substances étrangères. La synthèse de cette substance diminue considérablement avec l’âge et peut être affectée par l’exposition à certains facteurs comme le tabac. Pour une efficacité optimale, la forme active réduite de ce composé, appelée GSH, est privilégiée en supplémentation. Cependant, sa biodisponibilité orale est souvent limitée par sa dégradation pendant la digestion. Pour y remédier, Nutrixeal propose des formulations novatrices et différentes stratégies nutraceutiques qui améliorent considérablement cette biodisponibilité.





