Puissant antioxydant naturel de la famille des caroténoïdes, l'astaxanthine est le pigment responsable de la couleur rose ou rouge du saumon et de certains fruits de mer tels que les crevettes. Avec une capacité antioxydante des milliers de fois supérieure à celle de la vitamine C ou du resvératrol, elle offre une protection exceptionnelle contre le stress oxydatif. Grâce à sa capacité unique à traverser les barrières hémato-encéphalique et hématorétinienne, ainsi que son caractère liposoluble et son fort tropisme mitochondrial, l'astaxanthine se diffuse et se stocke efficacement dans les cellules et les mitochondries, lui conférant des propriétés physiologiques remarquables. Nutrixeal propose une astaxanthine végétale de qualité supérieure, extraite de la microalgue Haematococcus pluvialis par un procédé d'extraction au CO2 supercritique, préservant ainsi ses actifs.
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