

L-glutamine 100% pure en poudre ou en gélule végétale.
DDM x100 gélules : 10/2027 - x600 gélules : 03/2028
MUSCLES, BARRIÈRE INTESTINALE
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La glutamine est un acide aminé naturellement présent dans l’organisme et le plus abondant dans les muscles et dans le sang. Elle appartient à la famille des acides aminés conditionnellement essentiels : le corps est capable d’en produire, mais dans certaines situations (activité physique intense, stress physiologique, fatigue ou récupération), les besoins peuvent devenir supérieurs à la capacité de synthèse de l’organisme.
La glutamine joue un rôle clé dans de nombreux processus physiologiques. Elle participe notamment à la synthèse des protéines, indispensables à la construction, au maintien et à la réparation des tissus, en particulier des fibres musculaires. C’est également une source d’énergie privilégiée pour certaines cellules à renouvellement rapide, comme les cellules de la paroi intestinale (entérocytes) ou certaines cellules du système immunitaire.
La glutamine joue un rôle clé dans de nombreux processus physiologiques. Elle participe notamment à la synthèse des protéines, indispensables à la construction, au maintien et à la réparation des tissus, en particulier des fibres musculaires. C’est également une source d’énergie privilégiée pour certaines cellules à renouvellement rapide, comme celles de la paroi intestinale (entérocytes) ou du système immunitaire.
La L-glutamine correspond à la forme utilisée par l’organisme dans ses réactions biologiques. Lorsqu’elle est apportée sous en isolée dans les compléments alimentaires, elle peut être directement mobilisée sans transformation préalable.
Pour sa formulation, le laboratoire Nutrixeal a fait le choix d’une matière première de référence internationale : BioKyowa®, reconnue pour son niveau d’exigence et la constance de sa qualité. Produite grâce à un procédé de biofermentation de haute précision, cette L-glutamine bénéficie d’un niveau de pureté particulièrement élevé et d’une traçabilité complète.
Disponible en poudre ou en gélules, la glutamine Nutrixeal s’intègre facilement dans une routine quotidienne pour les personnes recherchant une matière première premium, contrôlée et issue d’une filière reconnue mondialement.
Bien que l’organisme puisse synthétiser la glutamine, un entraînement intense ou prolongé peut entraîner une réduction de ses réserves. La cellule musculaire le consomment en effet en grande quantité, notamment pour la synthèse des protéines, indispensables à la structure de la fibre musculaire.
Lors d’un effort prolongé, la glutamine participe également à l’équilibre acido-basique face à la production d’acide lactique.
Lorsque la demande dépasse la biosynthèse endogène, un apport complémentaire peut contribuer à soutenir la récupération musculaire, le maintien la masse maigre et la performance sportive.
*La glycine est une brique élémentaire des protéines, les protéines contribuent à maintenir une ossature normale et augmenter la masse musculaire.
La glutamine est également utilisée par plusieurs cellules impliquées dans le système immunitaire, notamment les lymphocytes et les macrophages. Ces dernières présentent une activité métabolique élevée et mobilisent cet acide aminé comme substrat énergétique. Dans certaines situations physiologiques exigeantes, différents tissus (muscles, intestin et système immunitaire) peuvent solliciter simultanément le stock de glutamine, ce qui peut entraîner une réduction de sa concentration circulante.
Plusieurs travaux scientifiques ont étudié ce rôle métabolique. Toutefois, aucune allégation de santé relative aux défenses immunitaires n’est actuellement autorisée par l’EFSA pour la L-glutamine. Par conséquent, les compléments alimentaires pour le système immunitaire à base de cet acide aminé ne peuvent pas revendiquer d’effet spécifique sur les défenses immunitaires.

La glutamine constitue l’une des principales sources d’énergie des entérocytes, les cellules qui tapissent la muqueuse intestinale.
Ces dernières, en renouvellement constant, présentent des besoins énergétiques élevés et utilisent jusqu’à cinq fois plus de glutamine que de glucose pour soutenir leur métabolisme.
L’intestin dépend largement des apports alimentaires pour cet acide aminé. En cas de stress physiologique ou de restriction nutritionnelle, sa disponibilité peut diminuer.
Un apport sous forme de complément alimentaire pour la digestion permet alors de fournir aux entérocytes le substrat nécessaire à leur activité métabolique.
La L-glutamine Nutrixeal s’adresse à toutes les personnes en quête de bien-être. Elle est particulièrement adaptée aux profils suivants :
Les cellules de la paroi intestinale (entérocytes) l’utilisent comme source d’énergie principale.
Lors d’une activité sportive intense ou en phase de récupération, le besoin en glutamine augmente. En tant qu’acide aminé, elle intervient dans la synthèse des protéines, contribuant ainsi à l’augmentation de la masse musculaire et à une récupération plus efficace.
Le laboratoire Nutrixeal propose une glutamine 100 % vegan, obtenue par biofermentation, parfaitement compatible avec les régimes excluant les produits d’origine animale.


La L-glutamine sélectionnée par le laboratoire Nutrixeal provient de la filière BioKyowa®, une référence mondiale dans la production d’acides aminés par biofermentation.
Ce procédé biotechnologique repose sur une fermentation contrôlée , suivie de plusieurs étapes de purification (filtration, concentration et cristallisation). Ce processus permet d’obtenir une L-glutamine hautement purifiée sous forme de poudre cristalline blanche.
Grâce à ce procédé de fabrication rigoureux, la matière première atteint un niveau de pureté compris entre 99 et 101 % sur base sèche, conformément aux exigences des pharmacopées internationales.
La L-glutamine BioKyowa® est fabriquée aux États-Unis par fermentation, sans utilisation d’aucune matière première d’origine animale.
Elle répond aux exigences des pharmacopées internationales (USP, FCC et EP) et fait l’objet de contrôles stricts portant notamment sur les métaux lourds, les solvants résiduels, les impuretés et la présence éventuelle d’autres acides aminés.
Le site de production bénéficie par ailleurs de plusieurs certifications internationales garantissant la maîtrise des procédés et la sécurité alimentaire, notamment FSSC 22000 et ISO 9001, attestant d’un système de management de la qualité et de la sécurité alimentaire rigoureux.
Grâce à la pureté élevée de sa matière première et à l’absence d’additifs superflus, la glutamine Nutrixeal présente une excellente tolérance digestive, y compris chez les personnes sensibles.
Elle est proposée :
La glutamine Nutrixeal constitue ainsi une solution premium, associant une matière première reconnue internationalement, des standards de fabrication élevés et des contrôles qualité stricts.
Au-delà des exigences du fabricant, le laboratoire Nutrixeal réalise ses propres contrôles analytiques sur chaque lot de matière première réceptionné. Des analyses par spectrométrie FTIR sont notamment réalisées afin de vérifier l’identité moléculaire et la conformité de la L-glutamine.
Ces contrôles complémentaires permettent de garantir une traçabilité et une constance de qualité d’un lot à l’autre, conformément aux standards exigeants du laboratoire.
| Critères de comparaison | L-glutamine | Ultra Glutamine Sport |
| Forme | Forme libre (L-glutamine) | Dipeptide (L-alanyl-L-glutamine) |
| Solubilité | Bonne | Excellente : plus de 10 fois plus soluble que la L-glutamine classique |
| Biodisponibilité | Bonne | Supérieure : 2 fois plus élevée que la L-glutamine classique |
| Tolérance intestinale | Excellente, même pour les intestins sensibles | Excellente, même pour les intestins sensibles |
| Galénique | Gélules et poudre | Poudre |
| Facilité d’utilisation | Pratique en déplacement pour les gélules | Compatible avec toutes les boissons isotoniques pendant l’effort |
| Goût | Neutre | Neutre |
| Avantage spécifique | Très bonne tolérance intestinale. Disponible en gélules pour plus de praticité | Assimilation et solubilité supérieures |
Apports nutritionnels :
| L-glutamine poudre | L-glutamine gélules | |
| L-glutamine | 1 dosette de 1 mL = 0,6 g | 1 gélule = 550 mg |
| Galénique | Poudre | Gélules végétales |
Ingrédients :
L-Glutamine Poudre : L-glutamine 100% pure.
L-Glutamine Gélules : L-Glutamine 100% pure. Gélules végétales en pullulan.
Origine : UE / non-UE.
Aucun autre ingrédient.
Complément alimentaire conforme à la charte qualité Nutrixeal.
Aucun excipient controversé (sans stéarate de magnésium). Garanti non irradié et naturellement sans gluten, sans caséine ni lactose, sans levure, sans maïs, sans soja, sans colorant ni conservateur, sans dioxyde de titane, sans OGM, sans nanoparticules. Flacon en HDPE (PEHD) garanti sans PETE, sans phtalates ni bisphénol A. Ingrédients issus de sources d'approvisionnement garantissant l'identification et la traçabilité des matières premières.
| Conseils d'utilisation | L-glutamine poudre | L-glutamine gélules |
|---|---|---|
| Nombre de gélules / dosettes par jour | 1 à 3 dosette de 1 mL | 1 à 4 gélules |
| Moment de prise | À prendre pendant les repas. À dissoudre dans de l'eau ou dans un aliment | À prendre au cours des repas |
Un sachet de 200 g de poudre contient l’équivalent d’environ 363 dosettes de 1 mL de poudre de L-glutamine.
Vous avez une question concernant l'utilisation de ce produit ?
N'hésitez pas à consulter notre section Questions pratiques !
Précautions d'emploi
Complément alimentaire à utiliser dans le cadre d’une alimentation diversifiée et équilibrée. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée et tenir hors de portée des enfants. Prendre un avis médical en cas de grossesse ou d’allaitement.
La qualité (pureté, concentration, authenticité) des ingrédients que nous utilisons est une préoccupation permanente et centrale au sein du laboratoire Nutrixeal, qui fait partie intégrante de notre charte qualité et sur laquelle nous dépensons chaque année un budget important en analyses de contrôle.
Dans une démarche de transparence, nous mettons ici à votre disposition dans cette rubrique « Analyses » des certificats et documents attestant de la qualité des produits Nutrixeal et de leurs ingrédients.
Conformément à sa charte qualité, le laboratoire Nutrixeal contrôle en interne, par spectrométrie infrarouge (FTIR), la conformité de chaque lot de L-Glutamine réceptionné.

Pour en savoir plus sur la démarche scientifique Nutrixeal et notre charte qualité, vous pouvez consulter nos pages et articles ci-dessous :